Agricultura: ¿Cuál es la diferencia entre masilla y goma arábiga? ¿Cómo los distingue al comprar en el mercado árabe?

Me propuse tratar de organizar esta pregunta y en su lugar encontré la respuesta, al menos a su primera pregunta. Ahora estoy considerando a Quora una adicción benigna a la par con el café y las curiosidades de Star Wars. Gracias por expandir mi esfera de debilidades personales.

La goma arábiga está hecha de la savia de dos especies de acacias. La entrada de Wikipedia contiene mucha información, incluida una imagen de la resina que puede ser la forma en que puede comprarla en un mercado:
http://en.wikipedia.org/wiki/Gum…

La masilla es la resina del árbol de masilla. Para citar Wikipedia:

Cuando se mastica, la resina se ablanda y se convierte en una goma blanca brillante y opaca. El sabor es amargo al principio, pero después de masticar libera un refrescante sabor ligeramente a pino o cedro.

Esa puede ser su mejor prueba en el mercado en cuanto a si la masilla es realmente masilla. Aquí está la entrada de Wikipedia: http: //en.wikipedia.org/wiki/Mas…