¿Por qué los alimentos a base de harina de Maida son más baratos que los alimentos a base de harina de trigo? ¿La harina de Maida es más barata?

Me complace responder a la pregunta; compruebe las siguientes imágenes:

Los granos de trigo son diferentes de diferentes lugares, como los tipos de arroz, por ejemplo, arroz basmati – arroz biryani – arroz normal – arroz integral – arroz súper fino; depende de la calidad, incluso en el trigo “Sharbati” de Madhya Pradesh es la reina de todos los tipos, con un gran valor mineral.

Mp para exportar variedades de trigo

Viniendo a Wheat Kerenel: me gustaría compartir algunas imágenes que cuentan lo que obtienes de un trigo, su salvado 14%, diferentes tipos de Maida pueden llamarse como Bread Maida, Biscuit Maida, Cake Maida, etc. y Suji ( Sooji / Sémola) que es para Kesari Sweet y Halwa. por favor revise las siguientes imágenes:

A través de diferentes métodos de molienda: uno es el molino de harina de rodillos que obtiene diferentes Atta, Suji y Bran, mientras que en Chakki Mill / Stone Milling solo obtiene Atta de trigo integral.

En los viejos tiempos, solíamos ir cerca del “girni wala” (molino de harina de piedra) cerca de nuestra casa o en casa para obtener el trigo integral – tenía Roti.

Mientras que ahora estamos abiertos las puertas a galletas, pan, pasteles, galletas, pastas, fideos, además de los artículos Kesari / Halwa / Upma; Entonces, la importancia de Roller Flour Mills entró en escena. Tecnología de fresado mundial presentada por los italianos: son los maestros de la tecnología de fresado.

En cuanto a la pregunta, no hay diferencia entre el Maida y el Atta de trigo integral, pero es un precio y la calidad / adquisición de trigo crudo.

India preferimos el trigo integral Atta: si es de buena calidad, debe pagar un buen precio, eso es todo.

Llegué a saber que la mayoría de los indios no saben cómo viene Suji / Sooji / Sémola; incluso pocos no saben qué es Maida y qué es Atta.

Cualquier comentario más me gustaría responder … Trabajé con una empresa italiana en proyectos de molienda de harina de rodillos capaz de compartir la información anterior.

La razón principal son los costos de almacenamiento. Los granos integrales no se almacenan tan bien y fácilmente como los granos procesados.

Usted ve el mismo efecto en el arroz donde el arroz integral es mucho más caro en comparación con el arroz blanco, a pesar de que históricamente fue lo contrario.

La maida es relativamente más barata que la maida debido al tipo de empaque utilizado. La maida es utilizada por fabricantes comerciales y se les entrega en bolsas de 100 kg que son baratas. La harina de trigo integral o attta se usa en los hogares y se compra en envases de 1 kg. , 5 kg y 10 kg. Un embalaje más pequeño aumenta el costo del empacador que tiene que aumentar el precio. Si alguna vez nota la diferencia en el precio de un paquete de 1 kg, 5 kg y 10 kg, comprenderá exactamente lo que quiero decir.

El trigo integral contiene el germen del grano de trigo y contiene aceites. En su forma total, los aceites son estables, pero una vez que el grano está molido, el aceite comienza a oxidarse y gradualmente comienza a ponerse rancio. Por esta razón, la harina de trigo integral requiere ser refrigerada lo que a su vez aumenta el costo de producción que se pasa a los consumidores.

Esto hace que las harinas se vendan a diferentes precios.

No … el trigo integral es obviamente más barato … Pero como también es saludable … los fabricantes han encontrado una manera de engañar a las personas al hacer que los productos de trigo integral sean más costosos … Las personas caen presas de estas técnicas de comercialización y terminan pagando mucho más. que d costo real del producto.

Los alimentos hechos de maida no se consideran pro-saludables y los alimentos a base de trigo integral son más preferidos hoy en día, lo que hace que la maida sea económica y muy asequible. Y no. Harina de maida y harina de trigo cuestan lo mismo

Muchas veces, la maida está hecha de trigo de baja calidad, típicamente podrido, etc. Muchos molineros recogen trigo barato del mercado negro que estaba destinado a la distribución a los pobres. En pure atta puedes distinguir la calidad del trigo.

Para agregar a las respuestas, la exportación, la importación, el costo de procesamiento de alimentos y la disponibilidad también son importantes al momento de decidir el precio.