¿Serán los precios del petróleo el punto de inflexión para la agricultura urbana?

Primero, déjame agregar otra perspectiva. Si va a la parte occidental de Kansas, encontrará que en los últimos 10 años, grandes cantidades de tierras agrícolas productivas se han convertido en áreas recreativas b / c, eso es lo que el mercado exigía. Las precipitaciones limitadas significan rendimientos bastante bajos, por lo que la tierra a veces ha tenido más valor para el uso recreativo en comparación con el cultivo, independientemente de las consecuencias socioeconómicas de esto, el patrón ha sido claro.

Ahora pensemos en los precios más altos del petróleo en contexto aquí. A medida que aumentan los precios del petróleo, la tierra se vuelve más valiosa debido a su capacidad inherente de producir muchos productos básicos por poco aporte de combustibles fósiles utilizando el proceso biológico de la fotosíntesis. Entonces, los precios más altos significan más necesidad de producción y espacio para la producción.

Esto debería ayudar a cualquier esfuerzo de agricultura urbana similar a cómo ayudará a que las tierras del oeste de Kansas vuelvan a la producción agrícola. Hay mucha complejidad y microdinámica involucradas y dudaría incluso en especular cuál podría ser el “punto de inflexión”, más mirándolo como una dinámica en movimiento.

Otro efecto positivo importante pero no relacionado que tendrán los precios más altos del petróleo en la agricultura urbana es el aumento de los costos de transporte. Esto es significativo, pero varios estudios han demostrado que los gastos de transporte son un componente más pequeño de los precios de los supermercados de lo que muchos sospechan.

La desventaja de los altos precios del petróleo en la agricultura urbana es que, en general, la producción comercial de alimentos a gran escala es más eficiente desde el punto de vista energético, lo que negará algunos / la mayoría / todos. de la ventaja de transporte.

Para responder a esta pregunta, primero habría que entender cómo los precios del petróleo influyen en la agricultura y luego hacer algunas especulaciones salvajes. Debido a esto último, esta es solo mi opinión al respecto.

La influencia del petróleo en la agricultura es doble, ya que los altos precios del petróleo aumentan el costo de la agricultura y aumentan la demanda de producción de etanol. Ambos factores hacen que aumente el precio de los alimentos, pero este último también significa que más tierras se convierten en tierras de cultivo.

¿Dónde encajaría la agricultura urbana en esto? Si imaginamos que realmente puede haber un punto de inflexión para ello, significaría que ya no sería un pasatiempo para los entusiastas idealistas y que tendría que suministrar una cantidad mucho mayor de alimentos. Después de un punto de inflexión, es de esperar que la agricultura urbana obtenga ganancias y compita contra la agricultura tradicional.

Un agricultor preguntaba: ¿Por qué debería poner tierra o equipo hidrofónico costoso en un tejado cuando todavía hay tierra disponible que puedo cultivar y cosechar de manera mucho más eficiente? Es posible que el agricultor tenga que conformarse con menos fertilizante porque es demasiado costoso. Eso simplemente significa trabajar en un área más grande para obtener la misma cosecha. Como concluye el artículo de 2008 vinculado a continuación, un aumento del precio del petróleo probablemente dará como resultado que más tierras se conviertan en tierras de cultivo, incluso si son tierras de cultivo de baja calidad.

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Sin embargo, si esto está mal y la agricultura urbana es atractiva, ¿por qué el agricultor no buscaría el mayor beneficio y usaría esos tejados para producir biocombustibles? En el futuro, esto podría ser maíz, azúcar, algas o una variedad de otras plantas. Podría ser un cultivo atractivo para la agricultura urbana a gran escala, ya que la contaminación urbana y la seguridad alimentaria son menos problemáticas, así como la necesidad de cuidar constantemente los cultivos más delicados y el riesgo de robo. Es improbable que se roben un tanque de algas, pero se puede bombear desde la azotea de manera rápida y eficiente.