Presión de líquido? No estoy seguro de lo que quieres decir con eso. Si está hablando de la presión en un punto dentro del líquido , entonces esa presión se llama presión hidrostática y solo depende de la profundidad del punto debajo de la superficie del líquido, la aceleración debida a la gravedad en esa región y la densidad del líquido.
Tenga en cuenta que no es la presión ejercida por el líquido sobre los alrededores . Si ese fuera el caso, entonces podría argumentar que el líquido no puede hervir porque su vapor está a una presión más alta …
Aunque hay una presión adicional en ese punto porque el aire sobre la superficie que aplica presión constantemente sobre el líquido, realmente no tiene nada que ver con la ebullición del líquido.
Un líquido comienza a hervir cuando la presión de vapor del líquido se vuelve igual a la presión externa (que generalmente es la presión atmosférica). Cuando la presión de vapor es lo suficientemente grande (igual a la presión externa), comenzará a empujar contra el medio externo y eventualmente escapará a los alrededores.
Entonces, ahora que se ha escapado algo de materia, se altera el equilibrio y comienza a evaporarse más líquido para mantener el equilibrio. Esto sucede hasta que todo el líquido se vaporiza y el fenómeno se llama ebullición del líquido.
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Nota: La presión de vapor de un líquido es la presión ejercida por los vapores en las paredes del recipiente (si es un sistema cerrado) cuando el estado de vapor y el estado líquido están en equilibrio. Además, el equilibrio no se puede lograr en un sistema abierto porque el líquido que se ha evaporado no se condensa de nuevo; más bien se escapa a la atmósfera que es similar a la ebullición.
