Bueno, uno podría notar que, por definición, cualquier fuerza que causa un cambio químico no es “puramente” mecánica, mientras que si se mira lo suficientemente de cerca, cada cambio químico es mecánico (fuerzas electrostáticas + vibración / velocidad).
Esto se debe a que la distinción entre los tipos de procesos es una conveniencia humana, no parte del mundo.
Cualquier cosa que ponga suficiente energía en una región lo suficientemente pequeña romperá los enlaces, por ejemplo, la fricción hace esto, por lo que puede generar una carga estática en las circunstancias correctas. También puede desnaturalizar proteínas mecánicamente (batir huevos o batir crema).
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Dicho esto, el ejemplo que describe es, por supuesto, el típico pensamiento mágico fangoso: “humano / tecnología = malo, por lo tanto no humano / tecnología = natural = bueno”. ¡Mejor no mencionar las proteínas desnaturalizantes o pueden usar eso como una admisión total de que la preparación de alimentos es corruptora y antinatural!