Lo había hecho yo solo, solo por curiosidad.
Es una pregunta interesante, bueno, todo depende de qué organismos está tratando de cultivar y los medios que está usando y principalmente de la cantidad de alcohol que está agregando.
El metanol es venenoso y las células no crecerán si no se agrega metanol en cantidades extremadamente pequeñas.
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El etanol como alcohol es un agente deshidratante y dañará las células.
Si su pregunta es, se utilizará como fuente de carbono, entonces la respuesta es no. Los microorganismos no tienen el mecanismo para usar etanol.
El etanol es anfifílico, polar y no polar, por lo que altera principalmente la membrana y dificulta el crecimiento de cualquier microorganismo.
Cualquier alcohol con más de 2 carbonos actúa como un agente no polar que interrumpe la membrana.
Espero haber respondido la pregunta. Revertir si hay alguna consulta.