Strange Star es un tipo de estrella de quark hecha de materia extraña.
Quark star es un tipo hipotético de objeto compacto compuesto principalmente por plasma de quark-gluon. Se supone que se forman como resultado de supernovas si la presión en el núcleo es suficiente para que se forme plasma de quark-gluón (en oposición a la materia degenerada de neutrones a presiones más bajas, en cuyo caso el producto final es una estrella de neutrones), pero no así tanto que el núcleo se derrumba en un agujero negro. Las condiciones exactas que conducirán a la creación de la estrella de quark son inciertas porque las interacciones en el plasma de quark-gluón (que implican la cromodinámica cuántica) son extremadamente difíciles de modelar. Específicamente, nadie sabe cuál debería ser la ecuación de estado del plasma de quark-gluón y la temperatura / presión de transición de la materia degenerada de neutrones al plasma de quark-gluón.
La mayor parte de la materia bariónica del universo está formada por quarks de arriba abajo que se combinan para formar protones y neutrones. Las partículas extrañas son un tipo de bariones que contienen quarks extraños, un tipo de quark más pesado que arriba y abajo. Como el quark extraño es más masivo, es inestable y no se encuentra en condiciones normales en la naturaleza. Sin embargo, hay estudios teóricos que indican que pueden existir quarks extraños dentro de las estrellas de quark. Si la cantidad de quarks extraños es significativa en una estrella de quark, entonces se llama estrella extraña. Curiosamente, algunos estudios han sugerido que las densidades de tales estrellas pueden ser muy cercanas a las de las estrellas de neutrones comunes. Si esto es cierto, entonces muchas de las estrellas de neutrones observadas podrían ser, de hecho, estrellas extrañas.
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En la actualidad, las estrellas extrañas son bastante teóricas. No hay evidencia observacional para ellos, aparte de las especulaciones de que algunas de las estrellas de neutrones demasiado densas en realidad pueden ser estrellas de quark. Sin embargo, las técnicas de observación actuales y la comprensión teórica no son lo suficientemente buenas como para distinguirlas si esto es realmente cierto.