Nuestra piel está cubierta de sebo:
Compuesto por triglicéridos (~ 41%), ésteres de cera (~ 26%), escualeno (~ 12%) y ácidos grasos libres (~ 16%).
- ¿Cuál se prefiere primero en la denominación de halógenos - Cl o Br?
- ¿Cuál es el elemento más radiactivo que legalmente podemos tener?
- ¿Qué debo hacer si mi agua tiene olor a azufre?
- ¿Cuál es la diferencia entre gel de sílice y sílice precipitada?
- ¿Existe una formulación matemática sobre cómo se mezclan los líquidos y los sólidos?
Estas sustancias orgánicas poliméricas tienen una gran afinidad química con el vidrio (principalmente óxido de silicio).
Para medir esta afinidad, los científicos de materiales utilizan una propiedad conocida como ángulo de contacto, [math] \ theta_ {c} [/ math] en la imagen a continuación. Cuanto menor es el ángulo de contacto, mayor es la afinidad entre las dos especies. Significa que una gota de sustancia A sobre la superficie B se extenderá en lugar de “flotar” en la superficie.
Mientras que cuando no hay afinidad, el líquido se verá así:
(Una gota de agua en un ala de mariposa, de A Drop Of Water On A Butterfly Wing: Penn Researchers Move Forward)
Ahora, el ángulo de contacto de los triglicéridos en el vidrio es inferior a 25 ° con moléculas pequeñas que pueden humedecer el vidrio con ángulos de contacto de alrededor de 5 ° (comportamiento de humectación estático y dinámico de los triglicéridos en superficies sólidas).
Entonces, cuando tocas gafas limpias, literalmente estás dejando atrás tu limo.
- Control y función de las glándulas sebáceas.
- “Biosíntesis de cera de mamíferos II: clonación por expresión de ADNc de cera sintasa que codifica un miembro de la familia de enzimas aciltransferasas” – http://www4.utsouthwestern.edu/m…
- Comportamiento estático y dinámico de humectación de triglicéridos en superficies sólidas
