Básicamente, la sal soluble puede disolverse en agua mientras que la sal insoluble no puede.
Y usted puede preguntar por qué puede disolverse un poco de sal en el agua, mientras que otras no. Para simplificar, eso está relacionado con las fuerzas moleculares entre las moléculas de agua y sal.
El principio simple es “como-disolver-como”. Como el agua es polar, en general , la sal se puede disolver en agua cuando es polar. ¿Qué pasa si la sal no es polar? Entonces no se puede disolver, por supuesto. Sin embargo , esto es realmente “en general”. Debes consultar el libro de texto o hacer alguna búsqueda en Google para encontrar la respuesta más precisa.
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Espero que esta breve respuesta pueda darle algunas breves ideas de por qué las sales solubles pueden disolverse en agua, mientras que la sal insoluble no puede. 🙂