La función del retículo endoplásmico rugoso (RE) es producir una proteína que funcione completamente. Los ribosomas que residen en el retículo endoplásmico le dan una apariencia no lisa, de ahí el nombre de ER rugoso.
Estas proteínas completamente funcionales son las moléculas de trabajo dentro de cada célula que realizan la mayoría de los trabajos funcionales. Las proteínas que funcionan completamente reparan los músculos, lubrican el cerebro, proporcionan comunicación entre las células, realizan la función hepática, ¡TODO! Lo hacen mediante el uso de la moneda de energía común en la célula, ATP.
Esta es una de las principales ventajas que tienen las especies celulares complejas (eucariotas, incluidas plantas, hongos, animales, humanos). Tienen la fábrica completa de fabricación de proteínas complejas (ER en bruto, aparato de Golgi, proteínas de soporte). Las bacterias no tienen este ER áspero y, por lo tanto, no están equipadas con la fábrica de proteínas completa que tienen las especies complejas.
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Las proteínas que funcionan completamente se pueden usar dentro de la célula para su propia operación y mantenimiento Y también se pueden empaquetar para su transporte fuera de la célula para su uso en otros lugares.
Los pasos para hacer una proteína son la transcripción, la traducción y el plegamiento complejo. Todas las células vivas, incluidas las bacterias, pueden realizar la transcripción y la traducción, pero solo las células eucariotas pueden realizar la compleja función de plegamiento. La transcripción es el proceso celular de hacer un ARN mensajero (ARNm) a partir del ADN y el transporte posterior fuera de la envoltura nuclear. La traducción es el proceso celular de hacer una cadena de ácido animo a partir del ARNm. La traducción se produce en el Rough ER . El plegamiento complejo continúa en el aparato de Golgi.
La superficie del Rough ER está salpicada de ribosomas. Estos ribosomas realizan el trabajo de la traducción del ARNm en una cadena de aminoácidos. El Rough ER generalmente se encuentra cerca de la capa externa de la envoltura nuclear y continúa con ella, utilizando grandes láminas de doble membrana que se superponen entre sí. (El aparato de Golgi no tiene una membrana continua con el Rough ER; las cadenas de aminoácidos iniciadas se transportan desde el Rough ER al Golgi con pequeñas cápsulas de transporte encerradas en la membrana, llamadas vesículas. Además, el Rough ER trabaja continuamente con el Golgi Aparato en la producción de estas proteínas completamente funcionales, incluyendo el marcado de su ubicación de destino y su embalaje.)
Los ribosomas son un motor molecular muy primario, que se origina en un mundo de ARN. Pero estos ribosomas realizan su trabajo de manera muy eficiente y todas las formas de vida usan ribosomas para fabricar proteínas. El desarrollo de maquinaria molecular complicada para formar proteínas complejas y completamente funcionales es uno de los facilitadores que permitieron el desarrollo de la célula eucariota y toda la vida subsiguiente y compleja. El desarrollo de la célula eucariota a partir de bacterias es un área activa de investigación por parte de los científicos en este momento. Cosas emocionantes, de hecho!