Un gas ideal es solo una abstracción como cualquier ideal. Proporciona una manera simple de calcular algo útil que está muy cerca del resultado observado en la experiencia ordinaria (las temperaturas y presiones a las que los humanos sobreviven).
En muchos casos prácticos no se puede notar la diferencia, y en otros es tan pequeño que no importa. Sin embargo, a altas presiones o no muy por encima del punto de ebullición, las interacciones entre las moléculas comienzan a marcar la diferencia, y se utilizan ecuaciones modificadas. Sin embargo, estos no son más reales que la Ley del Gas Ideal, son solo otras abstracciones que son más precisas.
A los ingenieros les gustan los métodos simples y fáciles de calcular que dan respuestas lo suficientemente cercanas. Sin embargo, el truco es saber cuándo necesita molestarse con métodos más complicados. No pierdas tu tiempo si no es necesario. pero tómate la molestia cuando sea así.
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