Hablemos del modelo de ADN de Watson y Crick maravillosamente sorprendente pero simple.
- Mi característica favorita de la doble hélice de ADN es el emparejamiento de bases complementario que, combinado con el apilamiento de bases, lo hace análogo a las piezas del rompecabezas que encajan perfectamente. La timina siempre se unirá a la adenina a través de 2 enlaces de hidrógeno y la guanina siempre se unirá a la citosina a través de 3 enlaces de hidrógeno, es decir, una purina está unida a una pirimidina en todo momento. El hecho de que el uracilo reemplace a la timina en el ARN es uno de los principales factores que contribuyen a su disminución de la estabilidad.
2. Las dos cadenas de ADN son antiparellelas. Por lo tanto, uno corre de 3 ‘a 5’, mientras que el otro corre de 5 ‘a 3’. Esto asegura una mayor estabilidad. La presencia del grupo –OH en la segunda cadena de carbono del azúcar ribosa hace que un ribopolinucleótido sea menos estable que una molécula de desoxirribosa. La presencia del grupo 2′-OH en el azúcar ribosa lo hace susceptible al ataque nucleofílico en presencia de OH (iones) en el átomo de fósforo 5′, lo que provoca la ruptura del enlace fosfodiéster y forma un ciclo cíclico 2 ‘3’. fosfato. El ion –OH facilita la reacción porque puede generar un ion 2’– O del grupo 2′-OH, que ataca el átomo de fósforo y convierte el grupo fosfodiéster en un nucleótido cíclico 2 ‘, 3’, rompiendo así el polinucleótido cadena. La hidrólisis del nucleótido cíclico produce una mezcla de nucleótidos 2 ‘y 3’ en el punto de ruptura.
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3. Las ranuras relativamente más pequeñas en la estructura de doble hélice dejan menos espacio para atracar enzimas potencialmente dañinas. Esto deja una menor posibilidad de mutación.
4. La regla de Chargaff es otra característica estelar. El contenido de purinas es igual al contenido de las pirimidinas.
(La fusión UV y la calorimetría han confirmado experimentalmente la mayor estabilidad del ADN sobre otros portadores genéticos de la estabilidad dúplex del ADN)
