Reacciones de precipitaciones
- Hay muchos tipos comunes de reacciones que ocurren en soluciones acuosas. La precipitación
- La reacción es uno de ellos, lo que resulta en la formación de precipitado (producto insoluble).
- Por lo tanto, el precipitado es el sólido insoluble que se forma durante la reacción química y se separa en solución.
- La adición de Na + Cl- aumenta la polaridad de la solución, y la larga cadena de hidrocarburos del ácido no es polar, por lo que las micelas se aglomeran y se eliminan.
- La sal reacciona con el agua que iría hacia actuar como solvente para la molécula orgánica. La sal inorgánica tiene más “sed” que la molécula orgánica y priva al jabón de suficiente agua para mantenerla soluble. Esto hace que el jabón precipite.
El jabón (ejemplificado por estearato de sodio) se ioniza parcialmente en agua …
Na (ácido esteárico) Na + + estearato- (en solución)
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La adición de exceso de Na + conduce este equilibrio hacia la izquierda, y el ácido esteárico es insoluble en agua …
