¿Es seguro decir que después de mezclar hidróxido de sodio con ácido clorhídrico, podemos beberlo como una solución de sal y agua?

Hmm … no necesariamente. Primero, no recomendaría beber agua salada a menos que solo quieras destrozar tus riñones.

Recuerda The Rime of the Ancient Mariner de Coleridge:

“Agua, agua, en todas partes, y todas las tablas se encogieron; Agua, agua, en todas partes, ni ninguna gota para beber.

Sin embargo, es cierto que si mezcla una solución de hidróxido de sodio y ácido clorhídrico en una relación estequiométrica ([H +] = [OH-]), obtiene una solución neutral (pH ~ 7) de cloruro de sodio.

Mi maestro de química de la escuela secundaria hizo una demostración de este tipo en la que tomó soluciones diluidas de los dos (mismos volúmenes y mismas concentraciones), las mezcló, se puso la solución salina resultante en la boca y se la echó como un enjuague bucal (y la escupió, por supuesto). Muy buena demo!

Sin embargo, considere lo siguiente:

Mezcla 1 litro de cada uno de los estándares volumétricos [editar: 2.000 N HCl] y [editar: 2.000 N NaOH] , pero en lugar de 1.000 litros (suponiendo que pueda medir el volumen con esa precisión) QS mezcla incorrectamente y accidentalmente una de las soluciones 1.001 litros de una de las soluciones, luego tiene una solución de sal de 1.000 N + HCl o NaOH de 0.001 N. La solución resultante aún sería muy ácida (pH ~ 3) o muy básica (pH ~ 11).

[editar: 1 l de 2 N HCl + 1 l de 2 N NaOH = 2 l de 1 N NaCl. Perdón por el error de usar 1 N conc. ¡Me sorprende que un estudiante o profesor de química no haya captado eso!]

Si una de las soluciones está apagada en 0.010 litros (10 ml), entonces las soluciones son aún más fuertes (pH ~ 2 o 12, dependiendo de la solución en exceso).

La razón por la que mi maestro no estaba en peligro mientras hacía la demostración era porque estaba usando soluciones muy diluidas de HCl y NaOH.

Sí, no hay razón para probar la demo. Solo toma mi palabra.

Y por el amor de Dios, ¡no lo bebas!

Espero que esto ayude.

Técnicamente sí.

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Pero con una condición. HCl y NaOH deben ser proporcionales.

La relación molar 1: 1 que existe entre el ácido clorhídrico y el hidróxido de sodio le dice que, para que se produzca una neutralización completa , necesita la misma cantidad de moles de cada compuesto.

Entonces, si toma 5 ml de NaOH, debe tomar exactamente la misma cantidad, es decir, 5 ml si es HCl. Solo entonces obtendrá salmuera (NaCl + H2O). Y ya … hasta que, a menos que sea sal común neutra, puedas beber esa solución.

Pero ten cuidado con las proporciones.

Buen día

(○ ゚ ε ゚ ○)

Está escrito en las reglas de laboratorio que no puede comer ni beber dentro del laboratorio, incluso si son seguros para comer o beber.

Dejando a un lado la regla, es extremadamente peligroso beberla porque:

  • La neutralización es una reacción exotérmica, por lo que la solución resultante puede estar muy caliente.
  • La proporción no puede ser exacta, pero solo la proporción exacta de dicha mezcla produciría solo sal y agua
  • Siempre puede haber algunas impurezas en las soluciones dadas.

Si quieres arriesgarte, no voy a detenerte, pero una forma un poco más segura es hervir el agua y solo probar un poco de sal que queda en el plato de evaporación.