Desgasificado, desionizado, 100% agua: No.
Sin embargo, rara vez existe tal cosa. La solubilidad de los gases tiende a disminuir con el aumento de la temperatura, por lo que si el agua hierve, es probable que la composición del gas cambie; sin embargo, en una atmósfera normal, gases como el nitrógeno y el oxígeno se intercambiarán y tan pronto como el agua se enfríe, lo hará. tomar estos gases del aire y volver a una concentración de equilibrio.
Sin embargo, los gases como el dióxido de carbono, que tienen un equilibrio con una forma disuelta, tienen una solubilidad mucho mayor y afectan el pH general del agua.
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CO 2 (aq) + H 2 O «H + (aq) + HCO 3- (aq), pH = 5,65 
Pequeñas cantidades de solutos en solución pueden interactuar con las concentraciones variables de gases, cambiando la composición cada vez que se hierve. Además, para la mayoría de los solutos que no son gases, la solubilidad aumenta a medida que aumenta la temperatura, por lo que pequeñas cantidades de iones metálicos y sales del recipiente utilizado para hervir el agua pueden disolverse y cambiar el carácter del agua.
Finalmente, el agua hirviendo que tiene una dureza significativa puede provocar reacciones químicas en gran medida irreversibles, como la precipitación de Ca y Mg.
Ca (HCO3) 2 {soluble} + calor → CaCO3 {insoluble} + H2O + CO2
Además, los oligoelementos como los silicatos y las sales de hierro pueden cambiar significativamente durante los ciclos repetidos de ebullición y enfriamiento, y tanto el estroncio como el manganeso pueden contribuir a la dureza general de la misma manera que el calcio. Una vez que comience a hablar sobre las mezclas de estos compuestos, se hace muy difícil resumir la cantidad de posibilidades de productos finales de la repetición de la ebullición del agua. La presencia de sulfuros o sulfatos o trazas de bacterias o moho puede provocar que el agua cambie significativamente de olor durante los ciclos repetidos de ebullición / enfriamiento.
