Por un lado, los humanos morirían rápida y horriblemente. Dos aminoácidos, la cisteína y la cistina, contienen átomos de azufre que son esenciales para su función en el cuerpo. En pocas palabras, los átomos de azufre en la cisteína prestan resistencia estructural a las proteínas reticulándolas con un conector de azufre de dos átomos (enlace disulfuro).
Piénselo de esta manera: suponga que de repente hizo desaparecer todas las soldaduras y todos los tornillos de un automóvil. ¿Qué pasaría? El auto colapsaría en un montón de partes.
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Tu cabello y tus uñas se desintegrarían, pero esos son meros inconvenientes en comparación con todo lo demás que perderías. Su esqueleto mantendría su fuerza, pero gran parte del resto de su cuerpo se convertiría en glop; probablemente perdería toda la función muscular , y eso incluye su corazón y su diafragma y su sistema digestivo. Incluso si te mantuvieran vivo con ayuda mecánica de corazón y pulmón, muchas de tus enzimas dejarían de funcionar. ¡Qué camino a seguir!
Puede haber algunas especies de vida en la tierra que sobrevivan (y la vida siempre encuentra un camino), pero la mayoría de los organismos han encontrado formas de explotar las propiedades químicas especiales del azufre y, por lo tanto, dependen de su existencia.
