Esto es hipotético, basado en lo que funciona con algunas plantas de verano, pero no veo por qué no funcionaría con algunos árboles de hoja caduca. Una combinación de días cortos (y, en consecuencia, noches más largas) y temperaturas más frías le dicen a los árboles que es hora de perder sus hojas y prepararse para el invierno.
Podrías engañar al árbol para que piense que aún es verano al encender una luz de inundación durante las horas que le falta el sol . Por ejemplo, si el sol generalmente sale de las 5 a.m. a las 10 p.m., como en el verano donde vivo, entonces, una vez que las mañanas comiencen a llegar más tarde, configure una luz de inundación en un temporizador para que se encienda a las 5 a.m. (y apague cuando el sol real está arriba). Haz lo mismo por la noche; haga que el temporizador se encienda un poco antes de que la luz del sol sea baja y apague a las 10 p.m. Esto solucionaría el problema de la luz.
El siguiente problema es la temperatura. Algunos climas pueden soportar algunos árboles de esta manera, pero la mayoría de las hojas morirían cuando la temperatura bajara demasiado. Para resolver eso, podría construir una gran carpa o invernadero alrededor del árbol y ver si puede mantenerlo por encima de las temperaturas de congelación.
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¡Buena suerte!