NH4F es solo HF con NH3 cerca. La solución está protegida, pero el HF todavía está ahí. Es solo en un equilibrio dinámico con una base débil.
Dicho esto, creo que la reacción de grabado tendrá lugar, pero más lentamente. El grabado requiere que los iones de hidrógeno se adsorban en el vidrio, y en este escenario, todo el amoníaco en solución los haría menos propensos a querer.
En cuanto a la toxicidad, esto probablemente sea realmente PEOR. No es el ácido lo que hace que el HF sea peligroso, es el F-ion. Este escenario no cambia eso en absoluto. Tanto el HF como el amoníaco penetrarán en la piel por sí solos. No veo ninguna razón para asumir que una mezcla de los dos tendría más problemas. Ahora, no solo tienes que preocuparte por el envenenamiento por HF, sino que estás absorbiendo amoníaco al mismo tiempo.
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Sin embargo, no tienes que creer mi palabra. Sigma-Aldrich tiene la MSDS publicada para este compuesto, y confirma que no es algo con lo que se pueda jugar: MSDS – 338869
