El fitomejoramiento se realiza para mejorar las plantas de cultivo, lo que resulta en un alto rendimiento y una mejor calidad del producto. Convencionalmente se realiza por hibridación o cruce, que luego es seguido por selección artificial. La hibridación se refiere al cruce entre los dos padres seleccionados con los rasgos superiores deseados. La hibridación se puede hacer de cuatro maneras:
- Intravarietal : los padres seleccionados pertenecen a la misma variedad.
- Intraespecífico : los padres seleccionados pertenecen a la misma especie pero a variedades diferentes.
- Interespecífico: los padres pertenecen a especies diferentes pero al mismo género.
- Intergenérico : los padres seleccionados son de dos géneros diferentes.
La hibridación da como resultado el desarrollo de una nueva variedad de plantas que tienen caracteres de ambos padres seleccionados. La selección artificial se realiza para obtener plantas con los rasgos beneficiosos deseados. Estos son luego probados y lanzados para uso comercial en industrias agrícolas.
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