Según la redacción de esta pregunta, no está del todo claro cuál es la intención de la pregunta o la naturaleza de su respuesta esperada.
Una serie de elementos inorgánicos, casi siempre en forma iónica, son necesarios porque son nutrientes esenciales. Son necesarios porque nuestros cuerpos y metabolismos los requieren. Se sabe con certeza que catorce son esenciales (disputo la inclusión de cobalto y azufre, porque no se requieren en forma elemental, sino solo como componentes de nutrientes esenciales orgánicos, y no, como es relevante para esta pregunta, como iones ), y otros siete a nueve que pueden ser esenciales, basados en pruebas circunstanciales sólidas. Consulte Mineral (nutriente), para una enumeración.
Si el OP se está enfocando en la naturaleza iónica de los elementos inorgánicos, es necesario que sean iónicos porque les permite disolverse libremente en el agua y, por lo tanto, pasar de los alimentos a los alimentos en el proceso de digestión (“quimo”, que es lo que llame al contenido de los intestinos (¡mmm!) hasta el punto de que se refiera mejor a “caca” o algo más), y a través de los compartimientos de fluidos del cuerpo de los mamíferos.
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Además, varios de los elementos iónicos participan en cosas como la regulación de la presión arterial y el paso de ellos mismos a través de los compartimientos de fluidos del cuerpo y su excreción del cuerpo. Su ser en forma iónica es necesario para participar en estas funciones.