¿Cuál es la diferencia entre química orgánica y química inorgánica?

He encontrado que hay muchas opiniones sobre el punto de demarcación entre la química orgánica e inorgánica, pero el punto debe hacerse y debe hacerse de una manera lógicamente pensada.

Esta es la guía que enseñé a mis alumnos durante años que es bastante clara, lógica y sin ambigüedades:

Una sustancia química orgánica debe tener al menos un átomo de hidrógeno directamente unido covalentemente a un átomo de carbono en algún lugar de la estructura molecular.

CH [matemáticas] _4 [/ matemáticas] —organic

CHF [matemáticas] _3 [/ matemáticas] —organic

CF [matemática] _4 [/ matemática] —inorgánica

El corolario de eso sería:

Si un compuesto no tiene enlaces covalentes de hidrógeno a carbono, es un compuesto inorgánico (o químico).

Una subclase de productos químicos orgánicos son los compuestos organometálicos, que generalmente consisten en cantidades significativas de otros elementos o elementos centrales además del carbono de los elementos del grupo principal (boro, fósforo, azufre, arsénico, silicio, estaño, etc.) o metales de transición (hierro, manganeso). , níquel, tungsteno, etc.) en relación con grupos funcionales orgánicos más pequeños o periféricos (metilo, etilo, isobutilo, bencilo, metoxi, metilcarbonilo, etc.) unidos de alguna manera a la parte ‘metálica’ de la molécula. Nuevamente, estos ligandos o grupos funcionales deben tener al menos un enlace CH para calificar para la parte ‘organo-‘ del compuesto organometálico.

Hay compuestos de carbono que no tienen un hidrógeno directamente unido a un átomo de carbono, y estos son inorgánicos a pesar del hecho de que tanto el hidrógeno como el carbono están presentes en la misma molécula.

Ácido carbónico: H [matemática] _2 [/ matemática] CO [matemática] _3 [/ matemática] —inorgánica

¿Por qué? Los hidrógenos están unidos a los átomos de oxígeno del resto carbonato, no al carbono central. Algo así como (HO) [matemáticas] _2 [/ matemáticas] C = O, excepto en la vida real, los oxígenos están dispuestos en una pirámide trigonal con el carbono en el centro en lugar de en una línea como la que acabo de escribir. El “=” indica un enlace doble covalente de oxígeno al carbono central.

Reaccionar ácido carbónico (la efervescencia en agua carbonatada) con lejía (NaOH):

2NaOH + H [matemática] _2 [/ matemática] CO [matemática] _3 [/ matemática] → Na [matemática] _2 [/ matemática] CO [matemática] _3 [/ matemática] + 2H [matemática] _2 [/ matemática] O

Los hidrógenos (protones) abandonan el ácido carbónico y se unen con los iones de hidróxido proporcionados por el hidróxido de sodio para formar agua, y los oxígenos permanecen unidos al carbono central, ahora en forma de ion carbonato: CO [matemáticas] _3 [/ matemáticas] [matemáticas] ^ {2 -} [/ matemáticas] emparejado con dos iones de sodio para equilibrar la carga.

El carbonato de sodio es definitivamente inorgánico por definición de casi cualquier persona.

Antes de que alguien se levante de brazos sobre mi no uso ( aq ) o l en las reacciones, solo estoy usando estos para ilustrar las diferencias entre dos tipos diferentes de ácidos que contienen carbono y sus reacciones (sí acuosas) con lejía.

Reaccione un ácido orgánico con NaOH, y el producto conservará su identidad orgánica.

Por ejemplo, use ácido acético, la parte “activa” del vinagre, como ácido orgánico.

CH [matemática] _3 [/ matemática] C (= O) OH + NaOH → Na [CH [matemática] _3 [/ matemática] C (= O) O] + H [matemática] _2 [/ matemática] O

El grupo metilo (CH [math] _3 [/ math] -) permanece intacto con sus tres enlaces CH al final de la reacción, preservando la identidad del ácido orgánico como un resto orgánico, en este caso el ion acetato.

Hidrocarburos completamente halogenados, óxidos de carbono protonados (sí, esto incluye ácido oxálico), compuestos con carbono e hidrógeno físicamente separados por uno o más heteroátomos (no de carbono) y productos químicos que contienen carbono o hidrógeno, pero no ambos son inorgánicos. Por supuesto, cualquier químico que no tenga ninguno de los elementos en su fórmula es inequívocamente inorgánico por cualquier tramo de las reglas de la IUPAC (Unión Internacional de Química Pura y Aplicada, en caso de que alguien tenga curiosidad).

Mi propio trabajo doctoral estaba en una rama de la química organometálica, específicamente análogos de aminoácidos de hidruro de boro organo-boro. Partes de mis productos químicos poseían enlaces CH tradicionales, mientras que otras partes tenían enlaces tan exóticos como BH (boro-hidrógeno). CO, C = O, CN, C = N y N → B o N: B enlaces coordinados-dativos (o aductos de Lewis ácido-base de Lewis). El átomo central en estos compuestos organoborónicos era el átomo de boro, lo que los califica para ser considerados compuestos organometálicos.

1. La química orgánica es el estudio de los hidrocarburos y sus derivados.

2. La química inorgánica se ocupa de todos los elementos, sus minerales, sus compuestos naturales y sintéticos. 3. Fundamentalmente, la química se ocupa de todo tipo de materiales, su ensayo, síntesis e intenta explorar sus usos para mejorar la calidad de vida, y trata de enriquecer la estética de la civilización.

Ambos son la base de la química, pero la química se puede dividir en campos separados, dos de los cuales son orgánicos e inorgánicos. La principal diferencia entre los compuestos orgánicos y los compuestos inorgánicos es que los compuestos orgánicos siempre contienen carbono, mientras que, en contraste con eso, la mayoría de los compuestos inorgánicos no contienen carbono.

Además, casi todos los compuestos orgánicos contienen enlaces carbono-hidrógeno o CH. Aunque, ¡ contener carbono no es suficiente para que un compuesto se considere orgánico!

Las moléculas asociadas con los organismos vivos son orgánicas. Estos incluyen ácidos nucleicos, grasas, azúcares, proteínas, enzimas y combustibles de hidrocarburos, mientras que los compuestos inorgánicos incluyen sales, metales, sustancias hechas de elementos individuales y cualquier otro compuesto que no contenga carbono unido al hidrógeno.

Un compuesto orgánico debe contener un átomo de carbono en su estructura, en donde los compuestos inorgánicos no contienen átomos de carbono en su estructura.

No hay límite estricto entre los dos. Los enlaces en compuestos orgánicos e inorgánicos tienen el mismo origen. El compuesto inorgánico puede cambiar a uno orgánico. Hace unos siglos, se creía que esto era imposible debido al misterioso vis vitalis , que era necesario para hacer un compuesto orgánico y no estaba presente en ningún compuesto orgánico. El primer compuesto orgánico preparado artificialmente a partir de un compuesto inorgánico fue ácido oxálico y más tarde urea. Esto rompió las teorías vitalistas, sin embargo, la distinción permanece ya que es útil para la clasificación.

La química orgánica es el estudio de compuestos a base de carbono. La razón por la cual hay una rama específica dedicada a esto es porque hay más compuestos a base de carbono que todos los demás compuestos combinados. Si bien el carbono es el elemento principal, hay pocos otros elementos (por ejemplo, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre, silicio, fósforo y halógenos) que normalmente se encuentran en los compuestos a base de carbono. La química orgánica se enfoca en estructuras, propiedades, composición, reacciones y síntesis de compuestos basados ​​en carbono. La química orgánica tiene muchas aplicaciones. Especialmente en productos farmacéuticos, alimentos, petroquímicos, cosméticos, pinturas, explosivos, etc.

Técnicamente hablando, la química inorgánica analiza todos los demás elementos. Pero analiza especialmente las propiedades y el comportamiento de compuestos inorgánicos como metales y minerales. La química inorgánica se usa, pero no se limita a, catalizadores, aleaciones, recubrimientos, conductividad, combustible solar, etc.

También hay química organometálica. Esto puede considerarse como la superposición entre la química orgánica e inorgánica. Esto analiza compuestos con al menos un enlace carbono-metal. Puede que esto no sea tan popular como otras disciplinas de la química, pero de todos modos es muy útil.

Ha pasado un tiempo desde que desempolvé mis conocimientos de química, pero daré lo mejor para ti.

La química orgánica se refiere al conocimiento subyacente y al estudio de los compuestos que se encuentran en los seres vivos, en otras palabras, vida orgánica. Estos compuestos contienen los componentes básicos de la vida en esencia (generalmente carbono, oxígeno, nitrógeno e hidrógeno), lo que hace que sea fácil distinguirlos de otras partes de la química. Lo más probable es que haya encontrado estos compuestos con más frecuencia de lo que piensa con familias como los ésteres y los ácidos carboxílicos, etc. pertenecientes a la química orgánica.

La química inorgánica se refiere al estudio de compuestos fuera de los seres vivos o, en otras palabras, encontrados dentro de nuestro universo pero no dentro de un ser vivo, al menos no normalmente. Hasta donde sé, esto puede ser un buen número de cosas, como la química del metal de transición y las reacciones que se encuentran fuera de la naturaleza.

Espero haberle dado al menos una idea de cuál es la diferencia, perdóneme si no es así, pero puede ser difícil tratar de poner en palabras lo que sabe.

Los límites entre los dos no siempre son claros.

Aquí hay una definición que no es ambigua y que, creo, está ganando aceptación de toda la comunidad química:

La química orgánica es el estudio de todos los compuestos de carbono, excepto el monóxido de carbono, el dióxido de carbono, el ácido carbónico y las sales de carbonato sin carbono en el catión.

La química inorgánica es el estudio de todos los demás compuestos.

La química inorgánica se ocupa principalmente de compuestos que no son de carbono, aunque la química de los carbonatos, cianuros, cianatos, tiocianatos, carbonilos metálicos, etc. cae en su dominio. Un químico inorgánico está interesado en la tabla periódica y en cómo se comportan los elementos de acuerdo con sus poderes predictivos. Hay campos que bordean ambas disciplinas, como la química organometálica y bioinorgánica.

La diferencia básica entre la química orgánica e inorgánica es que en la química orgánica es una subdisciplina química que implica el estudio científico de la estructura, propiedades y reacciones de los compuestos orgánicos y materiales orgánicos, es decir, la materia en sus diversas formas que contienen átomos de carbono.
La química inorgánica es el estudio de la síntesis, las reacciones, las estructuras y las propiedades de los compuestos de los elementos, excepto el carbono (que normalmente contiene enlaces CH). La química inorgánica abarca los compuestos, tanto sólidos moleculares como sólidos, de todo lo demás en la tabla periódica.

La química orgánica se ocupa de las moléculas a base de carbono. Esto resulta ser un campo realmente grande porque el carbono tiene una tremenda diversidad de formas en que puede formar moléculas consigo mismo y con otros elementos.

Además, la mayoría de las moléculas en los organismos (ADN, etc.) son orgánicas (basadas en carbono)

En términos de química, orgánico significa que una molécula tiene una cadena principal de carbono, con algunos hidrógenos arrojados en buena medida. Las criaturas vivientes están hechas de varios tipos de compuestos orgánicos . Las moléculas inorgánicas están compuestas de otros elementos. Pueden contener hidrógeno o carbono, pero si tienen ambos, son orgánicos. Fabricante de productos químicos.

‘Química orgánica’ puede sonar como un tipo de química más elegante por la que paga un poco más en el supermercado, pero el significado que los químicos asocian con la palabra ‘orgánico’ es mucho más antiguo. La química orgánica analiza los compuestos basados ​​en el carbono, y si eso parece demasiado específico para ser una de las principales ramas de la química, tenga en cuenta que incluye casi todos los productos químicos producidos por los seres vivos, junto con productos artificiales, desde plástico hasta explosivos. Mientras que la química inorgánica cubre todo lo demás, por ejemplo, sales y metales. Los usos de la química inorgánica incluyen la recuperación de metales a partir de desechos para que puedan reutilizarse y crear nueva tecnología de batería. Los químicos inorgánicos también estudian las estructuras de los átomos y las moléculas y las formas en que pueden unirse.

La respuesta “adecuada” es que la química orgánica se ocupa de todo lo que contiene un carbono que está unido covalentemente a un hidrógeno, como el etanol, el butano, el benceno y la lista continúa. La química inorgánica se ocupa de todo lo que no está incluido en la química orgánica, es decir, el resto de la tabla periódica.

Pero, aquí hay una definición alternativa dada por mi profesor que creo que también funciona bastante bien: la química física trata con números y líneas rectas, la química orgánica trata con olores y la química inorgánica con cosas coloreadas. Entonces, si estás en un laboratorio de química desconocido, pregúntate, ¿dibujaste una línea recta? ¿Huele algo raro? ¿O viste un compuesto de color?

Los compuestos orgánicos son de naturaleza orgánica y consisten en enlaces covalentes de carbono – carbono, mientras que los compuestos inorgánicos son de naturaleza mineral y no consisten en enlaces covalentes de carbono-carbono. Realmente es bastante simple: la química orgánica es la química de los compuestos de carbono, mientras que la química inorgánica es la química de todos los demás elementos de la tabla periódica.

Los compuestos orgánicos son de naturaleza orgánica y consisten en enlaces covalentes de carbono – carbono, mientras que los compuestos inorgánicos son de naturaleza mineral y no consisten en enlaces covalentes de carbono – carbono. La química orgánica es la química de los compuestos de carbono, mientras que la química inorgánica es la química de todos los demás elementos de la tabla periódica.

Se han dado muchas buenas respuestas. Así es como me dijeron cuando le hice a uno de los editores de Wikipedia esta misma pregunta:

La química inorgánica es el estudio de compuestos químicos.

La química orgánica es el estudio de compuestos químicos que apestan y a veces explotan en la cara.

La bioquímica es el estudio de compuestos químicos que apestan, se mueven independientemente y pueden tener una mente propia.

Me gustaría decir que la frontera entre dos ramas se ha vuelto menos obvia. El único límite en el que puedo pensar es que la química orgánica se ocupa principalmente de los compuestos que contienen carbono, mientras que la química inorgánica se ocupa del resto de la tabla periódica. Los principios utilizados en una rama se pueden adaptar para usar con otra.