Ganadería: ¿Por qué los ganaderos en los Estados Unidos parían en invierno?

Calibramos nuestras fechas de nacimiento para acomodar un par de cosas.

  1. En febrero y marzo, las crías habían alcanzado un peso en septiembre para poder tomar decisiones sobre su potencial genético y maximizar su precio en el mercado de subastas.
  2. Terminar el parto en abril hizo que la siembra y la cosecha fueran más fáciles y sin obstáculos gracias al trabajo intensivo con el ganado.
  3. Todos los demás lo hicieron. Esto significaba que nuestro ganado podía compararse directamente, obtuvimos toros, vacas y novillos a las edades adecuadas para todas las ventas.
  4. Maximiza el forraje en un alto tiempo de crecimiento en la vida de los terneros, reduciendo los costos de alimentación. Nuestro suplemento nos dio una doble inversión, aumentando los pesos de venta.
  5. Las muertes en invierno son bajas si se vigila a las madres y la cría nace en un área protegida. Una vez que su cabello está seco, los insectores son bastante indestructibles.

Habiendo crecido en un rancho en Texas, partimos durante el comienzo del invierno o más tarde en el otoño. Principalmente, elegimos parir durante estos tiempos debido al tornillo sin fin, e históricamente, los precios del ganado han sido los más altos en abril

Futuros históricos de ganado vivo:

Tablas de precios históricos de ganado vivo

El gusano sinfín es la larva de la mosca warble (mosca del talón), que se coloca en las heridas abiertas del ganado principalmente en el cordón umbilical (otros animales también se ven afectados). El tornillo sin fin destruirá el tejido de la carne y la piel del animal.

Algunas lecturas extendidas sobre el tornillo sin fin y la mosca del talón:

Mosca

Entomología Veterinaria Ganadera

La mosca del talón ha sido erradicada de los Estados Unidos (que yo sepa). El Departamento de Estado erradicó la mosca del talón arrojando moscas de talón estériles de los aviones y les permitió hacer su magia. La mosca del talón todavía es muy común en América del Sur y Central, por lo que el Departamento de Estado todavía arroja miles de moscas cada año.

La mosca del talón pone sus huevos en la primavera, razón por la cual las personas dan a luz durante el invierno.

Una fecha de nacimiento prevista para marzo les permite a las terneras mucho tiempo para alcanzar el peso máximo en las ventas de otoño. El agricultor está arriesgándose a que no habrá tormentas horribles en marzo, pero definitivamente es un riesgo. La agricultura y la ganadería son negocios arriesgados. Si el riesgo vale la pena, tiene terneros gordos y mayores ganancias.

Algunas crías nacen un poco a principios de febrero. Tal vez no fue planeado de esa manera, pero sucede de todos modos.

No todos dan a luz en el invierno. Aquí, en Dakota del Sur, hay varios ganaderos que no comienzan a parir hasta el 15 de abril. Esperamos tan tarde para asegurarnos de que la mayor parte de nuestros terneros no nazcan en medio de una tormenta de nieve de primavera. Perdemos menos terneros de esa manera, y como solo el rancho no tiene agricultura que hacer, el parto tan tarde no se interpone en el camino de nada más. Donde estamos hay muy pocos ganaderos que también cultivan. Criamos heno de alfalfa y cortamos algunos de nuestros pastos de heno de hierba anualmente. Eso es aparte de las vacas y caballos que criamos. Creemos que es mejor para la madre si podemos esperar un momento más cerca de cuando la Madre Naturaleza pretendía que tuviera su bebé.

La única razón para parir en invierno es la tradición. Sin beneficios económicos.