¿Cómo afecta la forma de una proteína a cómo ‘flota’ en la célula?

Creo que la forma solo afecta indirectamente sus movimientos; Las proteínas están influenciadas principalmente por las interacciones intermoleculares / su código de aminoácidos.
Por ejemplo, muchas proteínas tienen secuencias de aminoácidos cortas y específicas, que son reconocibles por otras proteínas y las transportan a los orgánulos correctos. Independientemente de eso, muchas proteínas como las ‘proteínas de andamio’ funcionan simplemente para ayudar a otras proteínas a translocarse a su destino correcto, o para asegurar que permanezcan donde están.
Y cuando se producen cambios en el entorno celular, no creo que realmente tengan a dónde ir / esconderse. Por ejemplo, bajo estrés celular, se sientan apretados y esperan que otras proteínas que responden al estrés 1) devuelvan la célula a la normalidad y 2) se unan a ellas para obtener estabilidad y protección, para evitar que todas se desnaturalicen …
Entonces, en respuesta a su pregunta, aunque la forma de una proteína puede no afectar directamente sus movimientos celulares, otras proteínas reguladoras lo harán, y la forma de la proteína es realmente importante para determinar qué proteínas (reguladoras) se unirán.
En el punto de Eric, la evolución ha adaptado las proteínas para adaptarse al entorno donde se necesitan. para que aquellos destinados a ser citosólicos muestren residuos hidrofílicos en su superficie, mientras que las proteínas unidas a la membrana tienen una superficie hidrofóbica y un núcleo hidrofílico (especialmente si son proteínas de canal).
Además, la celda está bastante llena, por lo que incluso flotar es probablemente bastante localizada …