¿Disolver la sal de mesa en el agua es un cambio químico o físico?

Es un cambio químico porque hay una ruptura de un enlace iónico entre el NaCl y una formación de enlaces a través de la hidratación de los iones junto con el hecho de que se forman nuevas especies. Por lo tanto, se crea un enlace ion-dipolo entre las moléculas de agua y los iones Na + y Cl-. Aunque el proceso es reversible, eso no necesariamente indica un cambio físico. Hay cambios químicos que son reversibles. Imagine una mezcla de NaCl en agua con cualquier haluro de álcali que también se disolvería en agua. Al hervir el agua, tendría una mezcla de compuestos que ahora estaría presente que no eran de los dos compuestos originales. Además, la unión de Na (s) y Cl2 (g) se considera un cambio químico, entonces, ¿cómo podría uno considerar la separación de ellos como no uno? Es un cambio químico. Por definición, un cambio químico es la creación y ruptura de enlaces químicos. Esto es viendo la interacción desde un punto de vista molecular. (¿Disolver la sal en el agua es un cambio químico o un cambio físico?).

Es algo que tiene elementos de cambio tanto químicos como físicos. Creo que se centra principalmente en una definición y en lo que usted considera un enlace químico. Se ha roto un enlace iónico y se ha formado un enlace iónico-dipolo.

Siendo que todas las reacciones químicas implican la transferencia de energía (Procesos exotérmicos y endotérmicos – Libro de texto abierto ilimitado), y la entalpía molar de la solvatación de NaCl en agua se informa como +3.8 KJ / mol por (entalpías de solución e hidratación). También será una indicación de un cambio químico. Mirando una de las explicaciones de que la distinción es borrosa, con lo que sí estoy de acuerdo, de hecho hay un área gris. El ejemplo de verter agua, a pesar de que se están formando enlaces de hidrógeno, es realmente preciso, ya que ambos enlaces de hidrógeno se están formando y se están rompiendo. La siguiente pregunta podría ser: ¿este efecto neto de la ruptura y la formación de enlaces de hidrógeno causa un valor de entalpía negativo o positivo?

Si es cierto que toda ruptura y unión de cualquier tipo implica una reacción endotérmica o exotérmica, ¿a qué valor se vuelve significativo? Parece que esto será simplemente otro método de convención que empleamos para comprender nuestras observaciones. O posiblemente esto puede ser visto como una tautología o más específicamente la ley de contraposición.
-Profesor de química-

Lamentablemente, su pregunta apunta a una “simplificación” que se realiza en las clases de química elementales que deberían haberse eliminado hace muchas décadas.

No existe una distinción real entre los cambios químicos y físicos. Incluso derretir o simplemente desparasitar una sustancia inevitablemente conduce a la ruptura de enlaces químicos.

Si vierto agua de un recipiente a otro, he roto algunos enlaces.

La distinción está desactualizada y debe ser obsoleta.

En los cursos de química de nivel inferior, recuerdo haber enseñado que disolver sustancias como la sal en el agua es un cambio “físico”. Sin embargo, al ver la respuesta de Jeffrey Cole, también se puede considerar un cambio químico si se considera la disociación iónica.

Las partículas de disolvente en el agua están interactuando con la estructura iónica del cloruro de sodio. Si el efecto del dipolo iónico es lo suficientemente fuerte y la solución no está saturada, la sal se dividirá en aniones y cationes.

Sin embargo, si considera que las moléculas de agua rodean cada catión (con los pares solitarios de oxígeno frente al sodio), es más una atracción física de tipo intermolecular. Los átomos de hidrógeno positivos en el agua alinearán las moléculas de agua para enfrentar el cloro negativo. Sin embargo, las partículas aún son libres de interactuar con otros iones.

Por lo tanto, depende de qué punto de vista lo considere.

Esta es un área un poco gris porque los iones se separan y luego se rodean de moléculas de agua. Algunos dirían que se están rompiendo viejos lazos y se están formando nuevas atracciones. Por lo tanto, es un proceso químico. Sin embargo, la disolución normalmente simple se considera un proceso físico.

¡El jurado está fuera de este!

Es un cambio físico.

¿Por qué? Porque es reversible.

Se dice que cualquier cambio que sea reversible es un cambio físico.

Herviste agua. N evaporar toda el agua. Lo que queda es la sal (de ahí un cambio físico).

Es un cambio químico, la sal podemos tomar el ejemplo del cloruro de sodio, se disuelve en iones de sodio Na + y un cloro ion Cl- el hidrógeno en el agua forma enlaces de hidrógeno débiles al cloro y el oxígeno en el agua se coloca cerca del sodio iones (el agua no se rompe como el NaCl) Es un proceso químico, si no enlaces de hidrógeno reales, que algo que se aproxima a él.

Cambio físico, las especies ionizadas de sal se diluyen en agua. Sin intercambio de electrones, sin reacción química.

Es un cambio físico. No está cambiando la identidad química del agua o la sal.