El proceso básico de transpiración es el mismo en todas las plantas. La humedad se transporta a través de las plantas desde las raíces hasta los poros pequeños (estomas) en la parte inferior de las hojas, donde cambia a vapor y se libera a la atmósfera.
La transpiración es esencialmente la evaporación del agua de las hojas de las plantas . Cactus es una planta del desierto, la planta necesita almacenar agua en su cuerpo, no puede permitirse una alta tasa de transpiración como las plantas normales.
En la transpiración de cactus, hay un par de adaptaciones físicas y fisiológicas importantes para combatir las condiciones duras, calientes y secas. En el caso de los cactus, en lugar de las hojas, la transpiración ocurre a través de la superficie de su tallo verde hinchado . Como adaptación, las hojas de cactus se modifican en espinas y los tallos han asumido los roles de fotosíntesis, almacenamiento de alimentos, almacenamiento de agua, respiración y transpiración.
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En segundo lugar, en el caso de la mayoría de los cactus, que son plantas CAM, los estomas en el tallo permanecen cerrados durante el día y abiertos solo por la noche. Por lo tanto, el proceso de transpiración en cactus ocurre solo por la noche. Debido a que no hay presión de evaporación de la luz solar, el proceso de transpiración en los cactus es muy lento en comparación con las plantas normales.