La gravedad específica de un líquido es la relación entre su densidad y la densidad de la sustancia de referencia (casi siempre [protegido por correo electrónico] grados C a una presión de 1 atm). La gravedad específica nos ayuda a determinar si un compuesto flotará o se hundirá en el agua. una gravedad específica de 1, ya que la densidad de la sustancia considerada y la sustancia de referencia son una y la misma. Los líquidos más pesados que el agua tienen una gravedad específica mayor que 1 y los líquidos más livianos que el agua tienen una gravedad específica menor que 1. La gravedad específica nos ayuda a medir la calidad de un producto y también en el tratamiento del agua. En promedio, la leche a 15 ° C tiene un peso específico de 1.028 (el valor varía según el contenido de grasa y otros factores). Cuando se adultera con agua, el valor de la gravedad específica disminuye.
Responde tu pregunta, suponiendo que te refieres a la parte numérica de ambos parámetros. La gravedad específica no tiene dimensiones (es una relación) mientras que la densidad tiene una unidad. El mercurio tiene una gravedad específica de 13.6. Esto significa que el mercurio es 13.6 veces más pesado que el agua.
Si la densidad y la gravedad específica (dimensión menor) toman el mismo valor para los líquidos, pero no para los gases, ¿de qué sirve tener dos propiedades de los líquidos?
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Es solo una forma de relacionar la densidad de cualquier sustancia con la del agua para que uno entienda si flotará en el agua o no. Además, si menciona la gravedad específica, entonces uno no necesita mencionar la unidad de densidad nuevamente.
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