Todas las reacciones de adición ocurren en especies moleculares que tienen enlaces múltiples entre dos átomos cualquiera. Sabemos que el grado de insaturación de una molécula (definida libremente como el número de enlaces en la molécula que no son enlaces simples agregados al número de anillos en una molécula) debe ser mayor que cero para cualquier molécula con enlaces múltiples entre dos átomos constituyentes Por lo tanto, las reacciones de adición, que “agregan” a estos enlaces múltiples, disminuyen el número de enlaces entre los dos átomos y con ello el grado de insaturación (o en su caso aumenta el grado de saturación).
Un ejemplo clásico es la conversión de alquenos a alcanos mediante una reacción de hidrogenación como se muestra a continuación:
- Con la adición de bisulfito de aldehídos y cetonas, ¿por qué el azufre actúa como un centro nucleofílico en lugar de oxígeno aniónico?
- ¿Cuáles son los métodos de determinación de los mecanismos de reacción?
- ¿Cuál es la diferencia entre propano, butano y metano?
- ¿Cómo se puede voltear un sistema de anillo de tipo transdecalina?
- ¿Por qué la tasa promedio de una reacción está inversamente relacionada con el tiempo transcurrido? (Química)
El eteno anterior tiene un grado de insaturación, pero después de que la hidrogenación se convierte en etano tiene cero grados de insaturación. La fuente de la reacción anterior se tomó de uno de mis sitios favoritos:
Hidrogenación Catalítica de Alquenos
