esos son todos los derivados de bencenediol
Wikipedia me da estos números en agua (con temperatura si se menciona)
- orto catecol: 430 g / L (pf 105 ° C)
- meta resorcinol: 1100 g / L (a 20 ° C) (pf 110 ° C)
- para hidroquinona: 59 g / L (a 15 ° C) (pf 172 ° C)
Entonces la solubilidad es alta a muy alta en agua.
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La derivada para es más simétrica, por lo tanto, dará una estructura cristalina más estable. Esto explica el alto punto de fusión y la baja solubilidad.
Hay una pequeña diferencia en el mp de los otros dos derivados, pero hay una diferencia sustancial en la solubilidad.
Lo más probable es que los enlaces de hidrógeno intermoleculares en el derivado orto jueguen un papel. Estos estarán en competencia con el enlace de hidrógeno con el solvente y afectarían la solubilidad