Sí, los mesocompuestos pueden tener más de 2 centros quirales.
Para compuestos acíclicos, los compuestos meso son posibles solo con 2n no. de centros quirales.
Pero si considera los compuestos cíclicos, también es posible un mesocompuesto con un número impar de centros quirales. P.ej. : (1R, 2S, 4r) -1,2,4-ciclopentanetriol. El cuarto carbono no tiene R / S confg. ya que NO es un centro quiral.
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En el 1,2,4 ciclopentanetriol, el carbono 1 y 2 son definitivamente centros quirales. El carbono 4 NO es un centro quiral pero es un estereocentro. El carbono 4 es un estereocentro porque si intercambias el grupo OH y el H (haciendo que el OH entre o salga de la página), obtienes un compuesto diferente. ASÍ, la molécula tiene 2 centros quirales y 1 estereocentro adicional.
Espero que lo entiendas ahora.
Por cierto buena pregunta !!! ¡Tengo algo nuevo que aprender!