Los árboles de hoja perenne, a diferencia de otros árboles, pueden continuar realizando el proceso de fotosíntesis a pesar de las bajas temperaturas. Pueden hacerlo a niveles de congelación o inferiores y no tienen problemas para llevar la energía a sus hojas, siempre que tengan agua. Los árboles de hoja perenne almacenan agua y energía durante todo el año para garantizar que puedan sobrevivir a las partes secas del invierno.
Una característica común que se encuentra en los árboles y arbustos de hoja perenne son sus hojas duras y cerosas. Más allá de proteger estas muestras del frío amargo, la función principal de este recubrimiento de superficie es evitar la deshidratación o la desecación. Árboles de hoja perenne de hoja ancha como robles y laureles tienen hojas regulares con este tipo de recubrimiento. Del mismo modo, las agujas afiladas que se encuentran en las coníferas, como los abetos y los pinos, en realidad son hojas apretadas. Al proteger su vegetación de tal manera, la fotosíntesis puede continuar dentro de estas plantas durante todo el año.
Hay varios tipos diferentes de árboles de hoja perenne. Se pueden encontrar en todo el mundo en regiones tropicales y frías. Cipreses, pinos y abetos son todos árboles de hoja perenne, al igual que las acequias y algunos robles.
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