Interesante debes preguntar.
De hecho, me embarqué en una misión para descubrirlo “científicamente” al tratar de cultivar cualquier cosa que creía que no crecería (básicamente solo por mierdas y risas, tenía demasiados peces y camas de balsa adicionales que podía usar).
¿Respuesta corta? Cactus. Se puede hacer, fíjate, pero termina siendo mucho más trabajo que simplemente tirarlos a la tierra y regarlos de vez en cuando. Todo lo demás resultó ser muy fácil de cultivar, pero con la siguiente advertencia:
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Algunas cosas son fáciles de cultivar en un sistema de acuaponia, pero aún así no tiene ningún sentido crecer de esa manera. Cultivos de raíces en general y papas en particular, porque el espacio podría utilizarse de manera mucho más eficiente. Albahaca porque enloqueciendo, todos cultivan albahaca fresca (incluidas muchas personas que la cultivan en el alféizar de la cocina) y, como resultado, es demasiado barata para generar ingresos.
Y berros salvajes, porque es demasiado fácil de cultivar acuaponiamente. Se convierte en una enredadera de kudzu y crece más rápido de lo que puedes cosecharla. Se propaga, y se propaga, hasta que se hace cargo del sistema. Y si bien el mercado está allí, y el precio suele ser bueno, el mercado es muy pequeño (solo cocina gourmet) y cultivar una pequeña cosecha de berros en un sistema de acuaponia es como intentar criar una pequeña familia de conejos.
En principio, podría cultivar bananas en un sistema de acuaponia diseñado para tal fin. Pero no sería la forma más económica de cultivar bananas. O el uso más económico de la acuaponia.
