Las principales alternativas a las semillas de cáñamo (que también puede encontrar más fácilmente) son las semillas de lino y las semillas de chía. No son exactamente lo mismo, pero todos tienen sus pros y sus contras.
Para desglosarlo un poco más, repasemos las siguientes categorías: Nutrición, Gusto y Precio.
- Nutrición : Yo diría que las semillas de cáñamo son el claro ganador. Aquí hay una tabla que compara el perfil nutricional de las tres semillas:
- ¿Pintar sobre un tocón de árbol recién cortado mantiene vivo el árbol?
- ¿Las plantas crecen en la luna?
- ¿Cuál es el papel del nitrógeno en el crecimiento de las plantas?
- ¿Hay plantas que sean repelentes de moscas y que no necesiten luz solar que puedas poner en una habitación?
- ¿Cuánto tiempo, en promedio, permanecen las piñas en el árbol antes de caerse?
- Gusto : es difícil decir que uno es mejor que el otro cuando se trata de probar. Es realmente una cuestión de preferencia.
- Semillas de cáñamo: las semillas de cáñamo tienen un agradable sabor a nuez que podría compararse con las semillas de girasol sin sabor, pero con una textura mucho más suave.
- Semillas de lino: hay dos tipos diferentes de semillas de lino: dorado y marrón. Ambos tienen perfiles nutricionales similares. Las semillas de lino doradas tienden a ser suaves y a nueces, mientras que las semillas de lino marrones tienen más matices terrosos. Más personas tienden a preferir el dorado al marrón.
- Semillas de chía: cuando se come en seco, la chía sabe un poco como una semilla de amapola. Es denso, pequeño y crujiente. Las semillas de chía empapadas absorben líquido y se vuelven muy gruesas, dulces y suaves como las perlas de tapioca, y se pueden usar de la misma manera.
- Precio: comparando los precios promedio de todas las semillas en Amazon y otros minoristas en línea, las semillas de Chia resultan ser las más asequibles.
- Semillas de cáñamo – $ 9- $ 15 por lb
- Semillas de lino – $ 5- $ 10 por lb
- Semillas de chía – $ 4- $ 6 por libra
Entonces, si está debatiendo qué superalimento agregar a su dieta, diría que no hay un ganador claro. Probablemente sea mucho más difícil encontrar semillas de cáñamo en sus tiendas de comestibles típicas. Pero son los más nutritivos. Si va por el precio, entonces las semillas de chía probablemente serán su mejor opción.
En general, te recomiendo que pruebes todos y veas lo que más te gusta. Al final del día, también podrías disfrutar lo que estás comiendo si vas a mezclar estas semillas con tu comida todos los días.
Para un análisis más profundo de Hemp VS Flax VS Chia Seeds, consulte nuestra publicación de blog:
Cáñamo vs Lino vs Chia: ¿Quién es el Rey de las Semillas?
