No desafía más la gravedad que cualquier otro tipo de movimiento en la Tierra, incluida la sangre que fluye por las venas. Una combinación de cohesión, adhesión y presión hidrostática puede hacer que el líquido fluya en cualquier dirección que desee.
El tejido de xilema extrae líquido a través de las raíces (agua y nutrientes del suelo) a través del árbol principalmente a través de la acción capilar, una combinación de cohesión y adhesión, como el agua que se extrae a través de un tubo delgado o un material poroso. El agua que se evapora de los poros en las superficies de las hojas crea una tensión negativa que mantiene el agua fluyendo hacia arriba a través del xilema.
La savia del floema, que consiste en azúcares, etc., producidos por el árbol como alimento, se mueve a través de las células del floema en cualquier dirección principalmente por presión de turgencia, formada cuando una cantidad de savia en una ubicación de origen (como una raíz en primavera) absorbe agua de las células adyacentes, lo que aumenta la presión y empuja la savia a otro lugar con menos savia (como las hojas jóvenes que crecen en primavera o las flores que se convierten en frutos).
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