No es una reacción química sino varias. Las células dentro de una planta pueden convertir el agua en gas oxígeno e iones de hidrógeno y electrones. El gas sale de la planta mientras que los otros dos proceden a producir ATP y otros compuestos. Dado que el ATP es una fuente de energía de vida muy corta y las plantas necesitan azúcar, entonces esta energía junto con el hidrógeno, el dióxido de carbono y otros carbohidratos comienzan a formar cadenas de carbono que eventualmente conducen al azúcar en algo llamado Ciclo de Calvin. Esta parte de la reacción también libera una pequeña cantidad de agua, pero nunca se muestra en las fórmulas netas porque se necesita más agua para producir azúcar que la producción de liberaciones de azúcar.
De todos modos, si estuviera mirando la ecuación neta, vería 6 CO2 + 6 H2O -> C6H12O6 + 6 O2
Pero esto solo rasca la superficie. No soy un experto, así que hay muchos detalles que me perdí.
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