¿Por qué no se usa el peróxido de hidrógeno para el kit de autocalentamiento para producir agua hirviendo bajo demanda?

Yo diría tres razones.

1. El peróxido de hidrógeno concentrado es extremadamente peligroso y reaccionará violentamente con la materia orgánica:

Reacción de peróxido de hidrógeno con cuero (de peróxido de hidrógeno (99%) en cuero HD )

2. El calor de la descomposición del peróxido de hidrógeno es -98.2 kJ / mol (peróxido de hidrógeno). Compare esto con una fuente de energía típica como la combustión de butano con un calor de combustión de -2,877 kJ / mol (Calor de combustión). En otras palabras, tendrías que transportar mucho más peróxido de hidrógeno que butano para que tu agua hierva.

Comparación de la energía obtenida por combustión de butano versus la energía obtenida por descomposición del peróxido de hidrógeno.

3. Como mencionó, si la reacción de descomposición no se completa, puede estar ingiriendo agua que contiene peróxido de hidrógeno que podría tener efectos adversos para la salud.

Suponiendo que esto fuera seguro (que no lo es) y que el peróxido de hidrógeno se almacena bien (lo que no es así), las razones fundamentales se reducen a la termodinámica y, por lo tanto, al costo.

El peróxido de hidrógeno es un compuesto de alta energía. Para hacerlo, agrega energía y oxígeno al agua (generalmente más complejo que eso). Cuando agregas un catalizador, se descompone, dando agua y oxígeno y MENOS energía de la que pones. (Termodinámica). De hecho, el proceso para hacerlo utiliza mucha más energía de la que obtienes (aunque obtienes los materiales de bajo valor de agua y oxígeno). Por lo tanto, sería una forma extremadamente costosa de obtener agua hirviendo, en comparación con una tetera o estufa.

Las reacciones exotérmicas como esta se utilizan en algunas situaciones, como las naves espaciales y la preparación militar de alimentos, donde se requiere un calentamiento rápido y hay otros problemas en lugar de costos. ver Envasado de alimentos autocalentables

(El peróxido de hidrógeno concentrado lo suficiente como para hervir por sí mismo es muy corrosivo para el tejido humano, ayuda a los incendios y puede presurizar el recipiente por descomposición lenta, por lo que no lo pondría en manos del público en general. Sin embargo, felicidades por el pensamiento que se produjo. en la pregunta)

Una gran razón es que cualquier concentración alta de peróxido de hidrógeno es un oxidante fuerte, por lo que habría riesgos asociados con su transporte y almacenamiento. Las pequeñas botellas que obtienes en la farmacia tienen menos del 1% de H2O2. No estoy seguro de qué concentración tenías en mente. Sin embargo, no importa la concentración, si durante el uso está posponiendo grandes cantidades de oxígeno al usar este dispositivo, entonces sería un peligro de incendio, especialmente si está en interiores. Además de todo esto, necesita producir H2O2, que requiere energía para hacerlo.