Se pueden usar productos químicos distintos al metanol como agente desnaturalizante para el etanol. Por lo tanto, puede ser que su etanol se haya mezclado con algo además de metanol para que no se pueda beber.
Si su etanol desnaturalizado contiene metanol como agente desnaturalizante, entonces la separación por destilación es imposible.
Cuando utiliza la destilación para separar dos líquidos miscibles, como el agua y el etanol, depende de que la presión de vapor de uno de los líquidos sea significativamente más alta que la otra. En la mezcla de agua / etanol, la diferencia en los puntos de ebullición es de aproximadamente 40 grados F (212 frente a 173 F).
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Cuando la mezcla comienza a hervir, la proporción de etanol / agua en el vapor sobre el líquido es mayor que la proporción de etanol / agua en el líquido, pero de ninguna manera es 100 por ciento de etanol. Si alguna vez has visto una imagen de una luz de luna, probablemente hayas notado que hay una bobina de tubo saliendo de la imagen fija. El propósito de este tubo es darle al etanol / vapor de agua un lugar para condensarse y volver a evaporarse. Cuanto mayor sea la bobina, mayor será la relación de etanol a agua. El líquido que sale de la luz de la luna todavía es aproximadamente 70 por ciento de alcohol (prueba 140).
En el aparato de destilación que construí en el laboratorio, utilicé una columna de pyrex de aproximadamente 4 pulgadas de diámetro y alrededor de 4 pies de altura llena de cuentas de vidrio para darle al etanol / vapor de agua un lugar para condensarse y volver a evaporarse a medida que el vapor se mueve hacia arriba. la columna. La temperatura de la columna disminuye gradualmente a medida que sube en la columna. Con este aparato, podría crear una mezcla de alcohol / agua al 95 por ciento (prueba 190). (La destilación de alcohol era una alondra, el alambique generalmente se usaba para producir solventes de alta pureza. Si alguna vez has conocido a algún químico, sabes que dada una alta eficiencia aún van a preparar un poco de alcohol ilegal).
La razón por la que no pudimos obtener más del 95 por ciento de alcohol puro es porque el etanol y el agua forman una mezcla de ebullición constante llamada azeótropo que no se puede separar más mediante la destilación. Para obtener una concentración de etanol superior al 95 por ciento, debe utilizar otras técnicas de separación.
El punto de esta historia bastante larga es que puede reducir la concentración de metanol en la solución de etanol / metanol por destilación, pero en algún momento obtendrá una solución de etanol / metanol en ebullición constante donde no se puede eliminar más metanol por destilación. . La situación es aún más complicada con el etanol / metanol y hay numerosos documentos académicos disponibles que discuten los detalles finos de una separación de etanol / metanol.
La respuesta breve es que la afirmación de no poder hacer que la solución sea segura para el consumo es una pequeña exageración, dado el tiempo suficiente, el dinero y el equipo de laboratorio, podría separar el metanol del etanol y tener etanol que sea seguro para beber, pero puede ‘ t hacerlo usando destilación simple.
Si tiene acceso a ese nivel de equipo de laboratorio y la experiencia para usarlo, simplemente prepare todo el alcohol potable que desee fermentando su fuente de azúcar favorita y destilando eso. Comienza con aproximadamente un 15 por ciento de alcohol y puede obtener la cantidad de etanol que desee. Aún más fácil, vaya a su licorería local y compre Everclear si su estado no ha prohibido su venta.