Primero definimos la ósmosis, la ósmosis es el movimiento neto espontáneo de la molécula de disolvente a través de una membrana semipermeable desde una concentración baja de soluto a una concentración mayor de soluto.
Fotosíntesis
La ósmosis es especialmente crucial para la fotosíntesis. La fotosíntesis es el proceso de convertir la energía solar en energía química. La fotosíntesis ocurre principalmente en las hojas de las plantas y requiere dióxido de carbono, luz solar y agua. En cada hoja de la planta hay muchas células protectoras que protegen los estomas. Un estoma es un poro de la planta que vive en la superficie de la hoja. Los estomas son responsables del intercambio de gases en la planta que permite el proceso de fotosíntesis. ¿Qué tiene que ver la ósmosis con esto? Las celdas de protección tienen vacuolas que se llenan de agua y otros fluidos. Durante la ósmosis, las células protectoras se hinchan con agua y la presión provoca que los estomas se abran. Cuando los estomas se abren, absorben dióxido de carbono del aire que luego se usa en combinación con el agua de las raíces y la luz solar absorbida en la clorofila para producir energía vegetal. La energía de la planta se usa para alimentar y nutrir la planta.
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Raíces y Osmosis
Las raíces de una planta son la línea de vida de las plantas. Llegan al suelo para establecer una vía para el transporte de nutrientes y agua al resto de la planta. Las raíces absorben agua a través de la ósmosis. Si la concentración de agua fuera de las raíces de la planta es mayor que la de la concentración de agua en las raíces, se produce osmosis. La diferencia en la presión hace que la planta traiga agua a través de las paredes de las células de la raíz para crear un equilibrio de presión y así proporcionar el agua necesaria a la planta. Cuando una planta tiene una absorción de agua adecuada, florecerá y crecerá.
Fuente: Osmosis en plantas: ¿qué significa? Y algunos conocimientos sobre plantas.