Que yo sepa, no lo es. No estoy seguro del contexto para esta pregunta, así que haré una suposición. Los ésteres de ácidos grasos a menudo se obtienen por metanolisis de triglicéridos (ésteres de ácidos grasos del triol glicerol (otro nombre para esto es transesterificación). Este proceso da como resultado la formación de glicerina y los ésteres metílicos de los tres ácidos grasos que formaron parte del triglicérido. Si todos fueran iguales, entonces solo un éster pero hasta tres ésteres diferentes. Este proceso puede ser un enfoque sintético útil pero, con mayor frecuencia, se utiliza para el análisis por especificación de masas de la composición del triglicérido.
No puede hacer ésteres metílicos a partir de metanol / NaOH que contiene agua. Si hay agua presente, hidrolizará el éster al carboxilato y el carboxilato es totalmente inerte hacia la esterificación. Con metanol (anhidro) y NaOH, se produce un poco de metóxido que reacciona con el triglicérido. En realidad, la mejor manera de hacerlo es disolver un poco de sodio metálico en metanol anhidro y usar esta solución para la transesterificación.
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