Hola,
Primero, es importante que comprenda un poco sobre el H2O en el invierno. 32 ° Farheneit (es decir, 0 grados Celsius) es su punto de congelación, es decir, cuando el agua alcanza los 32 ° F, se convierte en hielo. A esta temperatura, las carreteras heladas generalmente tienen una capa delgada de agua sobre el hielo, y las moléculas de hielo y las moléculas de agua están interactuando. Esta agua está derritiendo constantemente parte del hielo, mientras que el hielo debajo está congelando parte del agua. A esta temperatura, el tipo de cambio es bastante constante, lo que significa que la cantidad de agua y la cantidad de hielo permanecen iguales. Si hace más frío, más agua se convierte en hielo. Si se calienta, más hielo se convierte en agua.
Cuando se agrega sal a la ecuación, disminuye el punto de congelación del agua, lo que significa que el hielo en el suelo ya no puede congelar esa capa de agua a 32 ° F. Sin embargo, el agua aún puede derretir el hielo a esa temperatura, lo que resulta en menos hielo en las carreteras.
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Pero puede estar pensando cómo la sal reduce el punto de congelación del agua. Este concepto se denomina “depresión del punto de congelación”. En realidad, la sal dificulta que las moléculas de agua se unan. En el agua, la sal es un soluto y se romperá en sus elementos. Entonces, si está usando sal de mesa (NaCl), para derretir el hielo, la sal se disolverá en iones de sodio e iones de cloruro separados. Pero la mayoría de las ciudades usan cloruro de calcio (CaCl), otro tipo de sal, en sus carreteras. El cloruro de calcio es más efectivo para derretir el hielo porque puede descomponerse en tres iones en lugar de dos: un ion de calcio y dos iones de cloruro. Más iones significan más iones que se interponen en el camino de los enlaces de hielo.
Desafortunadamente, el cloruro es malo para el medio ambiente. Puede matar a los animales acuáticos, y eso puede afectar a otros animales (Lea la Red Alimentaria).
Hecho de la diversión-
Si solo quiere saber cómo puede enfriarse el hielo más la sal, mezcle 33 onzas (907.185 gramos) de NACl (sal) con 100 onzas (2.835 kg) de hielo picado o nieve, ¡pero tenga cuidado! La mezcla será de aproximadamente -6 F (-21 C), que es lo suficientemente fría como para provocar congelación si la mantiene demasiado tiempo.
