¿Cuándo y cómo podemos ofrecer simultáneamente mayores rendimientos y reducir el impacto ambiental de la agricultura?

Vea la lista detallada de soluciones agrícolas para revertir el cambio climático, cuantificadas y modeladas en los últimos 4 años como parte del trabajo del Proyecto Drawdown. Resumen de soluciones por clasificación general | Drawdown

Los puntos destacados incluyen:

• Silvopasture
• Agricultura regenerativa
• Árboles tropicales básicos
• Agricultura de conservación
• Cultivo mejorado de arroz
• Agroforestería de estratos múltiples
• Bambú
• Sistema de intensificación de arroz
• Manejo de nutrientes
  Fuente: Drawdown

Sin embargo, también tenga en cuenta que la solución más alta relacionada con la agricultura, en el n. ° 3, es “Reducción del desperdicio de alimentos” (en todos los niveles, no solo refrigeradores de consumo).

Si te alejas de la costa, puedes agregar 3D Ocean Farming a la lista.

El planeta ya ha alcanzado límites para el crecimiento. Ya estamos consumiendo mucho más de lo que se puede producir de manera sostenible y el cambio climático se está volviendo catastrófico y hará que los rendimientos agrícolas satisfactorios sean más difíciles de lograr para el año. Sin embargo, dado que aproximadamente la mitad de nuestra producción de granos se usa para alimentación animal, principalmente en granjas industriales grandes, ¡la respuesta no es difícil de deducir! Necesitamos comer menos carne. Las ventajas de esto serán múltiples, porque también hay una epidemia de obesidad en el mundo occidental con muchas enfermedades asociadas de enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes que se vuelven prevalentes.

Por supuesto, las granjas industriales también son terriblemente inhumanas, ya que millones de animales que viven en espacios confinados no tienen espacio para expresar comportamientos naturales y, a menudo, son alimentados con cócteles de medicamentos para mantenerlos saludables. Esto ha convertido la resistencia a los antibióticos en un problema importante, y las emisiones de metano asociadas con la agricultura industrial convencional también están acelerando nuestra desaparición. Por lo tanto, comer menos carne en sí mismo reducirá el impacto ambiental de la agricultura.

Existen muchas técnicas orgánicas que pueden reducir el impacto ambiental de la agricultura: usar rotaciones con legumbres para proporcionar fertilidad en lugar de fertilizantes químicos y aplicar compostas. La tecnología de control de malezas avanza rápidamente y, por supuesto, las plagas y enfermedades tienden a prosperar cuando se aplican fertilizantes artificiales solubles, por lo que los residuos de pesticidas tienden a ser mucho más bajos en los alimentos orgánicos también. Los consumidores pueden fomentar esta práctica mediante la compra de productos orgánicos certificados, y los agricultores se están educando lentamente a medida que las personas se vuelven más conscientes y el mercado crece.

Otras formas de reducir el impacto ambiental de la agricultura es que los consumidores simplemente cultiven sus propias hierbas y vegetales y compren productos locales siempre que puedan, para evitar envases de plástico y millas de alimentos, y la cadena de suministro necesita invertir en un mejor almacenamiento y procesamiento de alimentos. tecnología. Por el momento, hasta el 50% de las frutas y verduras se desperdician porque se echan a perder antes de llegar a la mesa.

Todo esto es bastante obvio, pero muchas personas son ignorantes y pobres, con habilidades y opciones limitadas y, en gran medida, la sociedad sigue yendo en la dirección equivocada en estos asuntos, porque nuestros sistemas de gobierno son defectuosos y los intereses creados dominan en gran medida a las empresas. Toma de decisiones. Sin embargo, la conciencia sobre la salud se está construyendo sin lugar a dudas, al igual que el vegetarianismo y el interés en la jardinería de permacultura, y el mercado de alimentos orgánicos está creciendo constantemente en todo el mundo. Si los métodos regenerativos como estos pueden llegar a ser dominantes, entonces la agricultura estaría secuestrando grandes cantidades de carbono en el suelo, en lugar de ser la causa principal del cambio climático catastrófico que es el caso hoy, y tanto las personas como el planeta serían mucho más saludables.

Odio decírtelo, pero esto no va a ser “una cosa” de ninguna manera seria.

Los mayores rendimientos que ya disfrutamos son los productos de cultivo intensivo en energía, riego, herbicidas y fertilización, y transporte barato (también intensivo en energía). Eso significa que en aproximadamente una década más o menos cuando la energía comienza a tener que pagar el daño causado por el CO2, aproximadamente el 85 por ciento de la energía que usamos se vuelve prohibitivamente costosa de usar de la manera en que la hemos usado.

Los alimentos se volverán caros ya que es probable que los rendimientos disminuyan a medida que los agricultores se vean obligados a abandonar sus prácticas menos sostenibles. La gente también tendrá hambre. Tenemos unos 10 años.

Para contrarrestar esto, la única respuesta disponible (y odio esto, pero puede ser el único contador) es OMG y eso significa NO el OMG que se utiliza para mejorar las ventas de la marihuana y los químicos para matar humanos de Monsanto, sino el OMG para tener arroz que sobreviva inundaciones excesivas y contiene más vitaminas, trigo que puede soportar el calor, maíz que puede sobrevivir a una sequía más prolongada, etc. Este es el único contador que conozco que satisface las dos condiciones que desea, y el hecho es que es lo suficientemente peligroso como para no permitir que se haga “con fines de lucro”.

Podríamos (y dudo que se pueda organizar de manera efectiva lo suficientemente rápido), hacer un trabajo para asegurar que la producción animal de metano, tanto en el proceso de digestión como en el proceso de descomposición, se queme inmediatamente en CO2 o se reduzca en cantidad en Suplementos nutricionales adecuados para garantizar que el metano producido por los animales sea menor y que obtengan más energía de su alimentación. Esto también puede tener un componente de OGM.

Las soluciones de OGM se parecen mucho a la energía nuclear temprana. Se pueden hacer de manera segura O se pueden hacer con fines de lucro. No hay “y” en la oración anterior.

La otra cosa que podríamos hacer es alterar nuestro consumo de proteínas para reducir la cantidad de carne en nuestras dietas. Eso es importante porque la comida para alimentar a los animales para producir las proteínas es muy superior a la que se necesita para alimentarnos directamente. Vea “Dieta para un planeta pequeño” para una discusión.

Dieta para un planeta pequeño – Wikipedia

Los hechos son que los herbicidas y pesticidas no son muy buenos para nosotros a largo plazo … estamos matando a las abejas con los pesticidas neonicitinoides y nos estamos dañando con los tratamientos con glifosfato, sin mencionar la inmunidad efectiva que se está desarrollando en las especies de malezas. Cerca de la fumigación. Estamos envenenando efectivamente nuestro medio ambiente al igual que aumentamos nuestras emisiones de gases de efecto invernadero y reducimos el área del planeta que realmente está disponible para nosotros. Hasta que la Antártida esté completamente derretida al menos. Larga y fea transición en la tienda.

Así que espero que a partir de 2030 en adelante, el hambre y la violencia relacionada con los alimentos / recursos sean características. También espero que algunas tecnologías gravemente inseguras se implementen en pánico cuando entre en vigencia. Habrá muchas oportunidades para que el único dios verdadero (su nombre es Murphy o no soy ingeniero), pueda afirmar su poder sobre nuestros asuntos.

¿Sobreviviremos con algo como nuestro conocimiento y habilidades actuales?

No nos doy una oportunidad mejor que cincuenta.

Sé que las probabilidades mejorarían enormemente sin las fantasías delirantes tanto de la extrema izquierda como de la extrema derecha. Que deberíamos cerrar plantas nucleares y hacer explotar represas hidroeléctricas es tan loco como la noción de que todos los científicos están involucrados en una conspiración para ganar dinero (nunca he visto a un científico real y he conocido a algunos de ellos , quién era realmente rico. Los números para tal conspiración son imposibles).

Buena suerte

La primera revolución verde de finales de los años cincuenta y principios de los sesenta generó un crecimiento sin precedentes en la producción de alimentos. Sin embargo, estos logros han tenido un costo para el medio ambiente y no seguirán el ritmo del crecimiento futuro de la población mundial. Necesitamos programas creativos y enérgicos de fitomejoramiento para los principales cultivos en todo el mundo, con un fuerte componente del sector público. Necesitamos explorar todas las opciones para una mejor práctica agronómica, incluyendo un mejor manejo del suelo y cultivos más inteligentes, especialmente en los trópicos. Finalmente, necesitamos poder implementar los métodos existentes de modificación genética que reducen las pérdidas por plagas, enfermedades y malezas, mejoran la eficiencia del uso de fertilizantes y aumentan la tolerancia a la sequía. También necesitamos diseñar métodos para mejorar la eficiencia fotosintética y mover la capacidad de fijación de nitrógeno de las legumbres a otros cultivos. Todos estos son deseables y, con el apoyo del público, objetivos factibles.

No sabía que el impacto que tiene la agricultura en el medio ambiente es una cosa, a menos que se refiera a los productos químicos utilizados para promover los rendimientos o los OGM.

En cuanto a las frutas y verduras de Franken, son como las drogas ilícitas, la legislación que prohíbe el cultivo no servirá de mucho porque las empresas agrícolas mundiales simplemente saltearán una frontera nacional para cultivar sus productos.

Pero, si se cumple la legislación para etiquetar claramente los OGM Y si los consumidores se sienten lo suficientemente fuertes acerca de los OGM como para rechazarlos, no serán lo suficientemente rentables como para continuar la producción. El jurado aún está fuera, pero creo que los OGM están aquí para quedarse.

En cuanto a los productos químicos, los consumidores deben permanecer atentos para mantener honestos a los agronegocios. Hay un incentivo incorporado para usar productos químicos más baratos para promover los rendimientos.

Ahora, pensando fuera de la caja, las economías más desarrolladas podrían llevar la agricultura al interior. Los niveles de CO2 podrían estar en 1,500 ppm, aumentando los rendimientos hasta en un 30%. El uso del agua se minimizaría. El uso de productos químicos se reduciría en gran medida porque las plagas se eliminarían por completo.

El problema, por supuesto, es que la inversión de capital en las estructuras sería enorme y el CO2, el nitrógeno y el agua costarían dinero, por lo que el costo del producto probablemente nunca podrá competir con los métodos actuales.

Agrosilvicultura y permacultura.

Pero si cree que hay una escasez de alimentos en el mundo en este momento o en el futuro cercano, eso es solo un engaño para mantener a las personas pagando precios altos. ¿Cómo? Bueno, simplemente cuente las tiendas en su área y calcule lo que tienen en las tiendas y luego en todo el mundo. Si los alimentos almacenados en todo el mundo en las tiendas, ya sea por gobiernos o multinacionales, llegan al mercado de inmediato como solían hacerlo, entonces estas cosas se volverán baratas y sus márgenes de ganancia serán bajos, por lo que estas empresas comprarán en el mercado y se mantendrán en las tiendas. para asegurarse de que siempre recibirán lo que desean explotando tanto al agricultor como al consumidor.

Reducirlo significará que no habrá escasez de alimentos en todo el mundo si estas empresas dejan de controlar el suministro de alimentos, de modo que la otra parte de la cuestión reduzca el impacto ambiental de la agricultura. Esa respuesta es la agricultura orgánica utilizando agroforestería / permacultura.

El único impacto negativo de la agricultura proviene de los métodos de cultivo inorgánico cuyos productos también son perjudiciales para la salud. La razón principal para aumentar la proporción de cáncer y otros problemas de salud son los alimentos inorgánicos y los productos OGM.

Agricultura vertical.

La única razón real por la que no lo hacemos más es porque no podemos conducir un tractor gigante para recoger todo. Tiene que hacerse a mano.

Al menos no hasta que consigamos un robot que lo haga por nosotros.