¿Cuál es la diferencia entre los espacios de color LMS y XYZ?

No soy un científico de color, pero aquí está mi simple comprensión.

LMS describe cómo responderán los fotorreceptores en un ojo humano dados ciertos estímulos de luz (o iluminantes)

Las salidas LMS pueden variar entre dos observadores, ya que pueden tener sensibilidades de cono ligeramente diferentes.

XYZ es una representación más conveniente y la gráfica de color CIE XYZ define todos los colores posibles que puede ver un observador humano. Para una luminancia dada Y, el valor XZ especifica todos los valores de cromaticidad posibles que se pueden ver.

Hay una transformación lineal simple, a través de una matriz de 3 x 3, entre LMS y XYZ.

De alguna manera, parece que RGB / YCbCr son para colores dependientes del dispositivo, lo que LMS / XYZ son para colores independientes del dispositivo.

Más información: espacio de color CIE 1931