Si te refieres a neutral como en pH7, entonces, depende de qué sustancia estás hablando. El pH es simplemente una medida de la concentración de iones hidronio en su solución acuosa.
Si quiere decir neutral como en anfótero, reaccionaría como lo haría un ácido con una base, y viceversa.
Un óxido anfótero es un óxido metálico que reaccionará con ácidos y bases para producir una sal y agua.
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Veamos las reacciones del óxido de zinc, un óxido anfótero:
En este primer caso, el óxido de zinc actúa como base:
ZnO (s) + HC l (aq) → ZnC l 2 (aq) + H2O ( l )
Óxido de zinc + ácido clorhídrico → cloruro de zinc + agua
En este segundo caso, el óxido de zinc reacciona como un ácido:
ZnO (s) + NaOH (aq) → Na2ZnO2 (aq) + H2O ( l )
Óxido de zinc + hidróxido de sodio → zincate de sodio + agua
En ambos casos, el óxido de zinc reaccionó con el ácido y la base respectivos para dar una sal y agua, mostrándonos su naturaleza anfótera.