Hagámoslo de la manera más fácil posible (se requieren 2 termómetros, máquina de pesaje)
Al principio, necesita saber la masa de su muestra de acero (por ejemplo, 5 kg). Ahora, coloque el acero en agua hirviendo durante un tiempo hasta que el acero y el agua alcancen un equilibrio térmico de 100 grados. Celsius. Ahora, use pinzas para transferir el acero a otro recipiente que contenga una cantidad pesada de agua, por ejemplo, 1 L o 1 kg y a 30 grados. Celsius. Ahora, una vez que el acero y el agua hayan alcanzado el equilibrio térmico, observe la temperatura. Supongamos que esta temperatura. es de 32 grados
Ahora, suponiendo que no haya pérdida de calor en el entorno y una transferencia de calor perfecta entre el acero y el agua, por lo tanto:
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Calor perdido por el acero = Calor ganado por el agua
mass * sp.heat * (cambio en temp.) = mass * sp.heat * (cambio en temp.)
5 * sp.heat * (100–32) = 1 * 4.184 * (32–30)
Resolviendo esto obtendrás la sp. calor de acero.