¿Cómo se determinan los puntos de fusión?

Simple, lo obtienes tan puro como puedas, ¡y luego lo derrites!

Eso puede sonar un poco reductor, pero realmente, así es como se hace si quieres obtener una métrica real. De hecho, ese es uno de los muchos métodos para determinar la pureza de una sustancia.

Ahora, hay formas de obtener puntos de fusión * relativos * basados ​​en las características de la estructura química. Por ejemplo, podría decir: “Esto debería tener un punto de fusión más alto que esta sustancia porque x”

Solo para especificar un poco, las cosas en realidad no tienen puntos de fusión (como lo haría con un punto de ebullición), tienen rangos de fusión. La parte inferior es la temperatura mínima para que comience a derretirse, y la parte superior es la temperatura a la que ya no puede ser sólida (lo que significa que está completamente derretida).

La forma más simple es derretir el material calentándolo lentamente y luego registrar la temperatura del material en ese momento. Para hacer esto, coloque la sustancia que desea medir y un termómetro en el mismo espacio para que permanezcan juntos en la temperatura a medida que calienta lentamente el espacio.

Más comúnmente, el espacio es un bloque de metal con dos orificios perforados para adaptarse al tubo de vidrio que contiene el material que desea derretir y el termómetro un tercer puerto de visualización se perfora lateralmente al orificio de muestra para que pueda verlo y ver cuándo se derrite Aquí hay un enlace a un aparato extremadamente simple. En este caso, la muestra se encuentra en una depresión poco profunda en la parte superior del bloque.

Aparato de punto de fusión simple

La mayoría de los dispositivos modernos tienen todo esto alojado dentro de un contenedor con dispositivos electrónicos conectados. Como uno de estos.

Introducción al Laboratorio de Soluciones

Vea mi respuesta a la pregunta sobre el punto de fusión de la naftalina. Doy una breve descripción del experimento del Laboratorio de Química Orgánica 101 para determinar el punto de fusión de una sustancia. Una cosa que omití fue que si tienes una sola sustancia pura, se derretirá de una vez a una temperatura. Si su sustancia es una mezcla de dos o más componentes con diferentes puntos de fusión, la masa se derretirá parcialmente a una temperatura y parcialmente a otra. Además, si es posible que su sustancia sea tóxica o inflamable, ¡use una campana de llama / humo para su seguridad y la de todos en la habitación!