La definición de un catalizador no está clara, incluso para los científicos. En general, hay 2 teorías que exponen cómo funcionan. Puede consultarlos en Google sobre la base de cuán profundo quiere entenderlo.
Pero dando una idea básica, es cualquier entidad química (átomos, moléculas, compuestos de coordinación, iones, etc.) que cambian la velocidad de una reacción. Normalmente sentimos que los catalizadores aceleran la reacción, pero este no es siempre el caso. Los catalizadores positivos aceleran la reacción, mientras que los catalizadores negativos pueden incluso desacelerar la reacción.
Si tiene algún conocimiento básico de Química y Cinética de Reacción, sabrá una cantidad llamada energía de activación. Entonces, el catalizador básicamente cambia este valor de energía.
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Cómo lo hace es de nuevo vago y hay dos teorías (teoría de la formación de compuestos intermedios y teoría de la adsorción que se unen para dar la teoría de la adsorción moderna). Busque en Google y lea los materiales apropiados que considere adecuados para su nivel.
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