La pregunta es más “¿qué los hizo dispararse tan mal en 06 y 07”?
Hay tantas teorías que he escuchado, las tres que creo que tienen más mérito son:
- Aumento del costo del combustible: el petróleo se volvió loco, si recuerdas, durante ese tiempo.
- La nueva producción de biodiesel y etanol en América del Sur
- La creación de Goldman Sachs de su índice de alimentos básicos (http://www.harpers.org/archive/2… o http: //frederickkaufman.typepad….)
En combinación con el borrador en Australia, las prohibiciones de exportación de arroz en Brasil, los disturbios en África y el ciclón en Birmania, los especuladores elevaron el precio. También puede ver otro fuerte aumento después del escándalo de la leche en China.
- ¿Qué industrias dependen de los productos agrícolas?
- ¿Cuáles son los principales desafíos de la agricultura india?
- ¿Crees que la economía india depende de la agricultura?
- ¿Cuántas plantas industriales de cáñamo puedes plantar por acre?
- ¿Cómo puede la agricultura ser una base para el desarrollo económico de un país?
A finales de 2007, los especuladores comenzaron a adaptarse a la desaceleración económica prevista y la menor demanda de productos básicos, lo que luego condujo a una disminución extrema de los precios de los alimentos. Pero, realmente, para una lectura aterradora de cómo una compañía estadounidense logró interrumpir completamente y, perdón por mi francés, arruinar la economía alimentaria mundial, lea el artículo de Harper.
Con el aumento de los precios del petróleo y el aumento de los precios del ganado (que dependen del petróleo para el transporte y la generación de alimentos), no me sorprendería si viéramos otro pico especulativo alrededor de noviembre de 2011.
