¿Por qué los precios de la mantequilla de maní subieron un 25% en septiembre de 2011?

El maní es un bien de consumo, por lo que el precio de la mantequilla de maní siempre será un reflejo del costo del maní .

Si bien los precios basados ​​en el valor son populares para productos electrónicos, servicios, etc., los productos básicos no viven en este mundo. Debido a su naturaleza de ser una mercancía, sus precios reflejan su estructura de costos. Claro que un elemento de valor puede entrar en la ecuación (marca, sabor, etc.), pero el precio depende principalmente del costo. Si el costo aumenta significativamente, puede esperar que suba el precio de todas las marcas.

En cuanto al aumento actual, como puede ver en el cuadro a continuación, el costo del maní ha aumentado dramáticamente durante el año pasado (especialmente en los últimos 6 meses).

Siempre oferta y demanda. En este caso, el suministro disminuyó debido a una sequía severa y la posterior ola de calor en el sudeste, lo que resultó en menores rendimientos en la cosecha. También la superficie se está cambiando a cultivos más rentables como el algodón y el maíz (se usaron 141,000 acres menos para el maní en 2011 que en 2010).

Al igual que con la mayoría de los productos básicos, hay un tiempo de retraso para el traspaso, el procesamiento, el agotamiento del inventario, etc., para que los cambios de precio se reflejen en el estante.

más información..
http://www.npr.org/2011/12/31/14

http://www.suntimes.com/news/met

http://moneyland.time.com/2011/1

http://www.usatoday.com/news/hea