La publicación que detalla la respuesta a esta pregunta es:
Producción semisintética de alto nivel de la potente artemisinina antipalúdica
25 gramos por litro de levadura es una cantidad muy grande. Para la comparación, las purificaciones de proteínas generalmente se miden en mg, si tiene suerte, por lo que esto es miles de veces más producido en masa.
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Hemos estado usando levadura para producir alcohol durante milenios, con un alcohol de 3.5 por ciento, que sería una producción de 35 gramos por litro. Esto significa que el ácido artimisínico se produjo en niveles cercanos de producción de alcohol de cerveza, lo cual es increíble considerando los siglos de selección que permitieron el nivel de producción de alcohol.
Se agregaron varios genes en la ruta biosintética. Una planta deshidrogenasa y un segundo citocromo, además de varios otros plásmidos inducibles con productos génicos. El documento vinculado a tiene los detalles sobre qué enzimas y otras herramientas se agregaron a la levadura de panadería.
En términos de purificación y extracción del producto, parece que fue cultivado con un aceite (IPM) en el que el producto era soluble, por lo que simplemente se purificó por centrifugación.
