¿Cuáles son ejemplos de cómo la sociedad humana actual está causando cambios evolutivos a través de mutaciones en animales y plantas?

La sociedad humana no estaría causando mutaciones per se .

Las mutaciones estarían ocurriendo naturalmente, independientemente de los errores en la replicación del ADN, los rayos cósmicos, la radiación de fondo, etc.

Sin embargo, la sociedad humana ejerce una presión selectiva sobre los animales y las plantas, y las mutaciones naturales pueden seleccionarse a ese respecto.

Fuera de mi cabeza un ejemplo que puedo pensar en mi parte del mundo: los coyotes no son nativos de Nueva Inglaterra, ya que solo se establecieron en la segunda mitad del siglo XX. Ahora se considera que el Coyote Oriental es una subespecie más grande de coyote.

Una razón para esto es porque los humanos han sido tan eficientes para exterminar a los depredadores más grandes en la parte oriental de América del Norte que ha dejado ese nicho abierto. La población de coyotes que se han mudado a esta área ha explotado ese nicho vacío, haciéndose más grande en promedio que sus antepasados ​​occidentales.

El cambio evolutivo no es causado directamente por la mutación, sino por la selección de la mutación.

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La cría de diferentes variedades de animales domesticados (perros, vacas, palomas, gatos, pollos, …) y plantas (maíz, tulipanes, papas, tomates, …) cruzando individuos con los rasgos deseados y seleccionando estos rasgos son ejemplos de humanos que controlan La evolución de los organismos.

Sin querer, también seleccionamos rasgos (no deseados esta vez) en patógenos, por ejemplo, bacterias que se vuelven resistentes a los antibióticos, insectos que desarrollan resistencia a los insecticidas, etc.

Hay muchos ejemplos alrededor.

Daré un ejemplo: hay una especie de mariposa, biston betularius, cuya perspectiva ha cambiado debido a los humanos.
El carbón y otros recursos energéticos contaminantes se utilizaron (y aún lo son) y el tráfico también fue contaminante. Entonces, pequeñas partículas negras, que se liberaron cuando los combustibles se acumulaban, se atascaron en ramas de abedul. Esta cierta mariposa se puede encontrar en el abedul, de ahí el color blanco y negro de la mariposa. Debido a que las partículas que estaban en el aire oscurecían el abedul, las mariposas se volvieron más fáciles de ver y también presas más fáciles para sus cazadores. Se comieron los individuos más blancos y los más oscuros se hicieron más comunes. Hoy en día, la coloración de la especie generalmente se ha vuelto más oscura que hace un par de cientos de años.

No es un animal o una planta, pero el uso de antibióticos ejerce una presión selectiva sobre bacterias, hongos y virus, que desarrollan resistencia a nuestros tratamientos.