¿Los OMG son buenos o malos?

Acabo de tomar una clase sobre biotecnología de cultivos, y este era un tema continuo en mi clase.

Los OMG tienen mucho potencial a la hora de resolver problemas globales. Algunos de esos problemas son la contaminación, la seguridad alimentaria, los productos farmacéuticos, el problema energético.

Para la contaminación hay muchos OGM que se están desarrollando o probando o incluso en uso. Los diversos derrames de petróleo podrían estar mediados por ciertos tipos de microbios o algas que pueden procesar productos químicos tóxicos en compuestos que no son dañinos. O bien, el agua subterránea que se ha contaminado por la escorrentía tóxica o los fertilizantes pueden limpiarse (o en el arrendamiento evitarse que empeoren) por los tipos de plantas que se plantan cerca de la fuente de agua.

En cuanto a la seguridad alimentaria, la población mundial está en auge y no hay nada que podamos hacer aparte del asesinato o limitar los derechos de nacimiento para limitar esto. Como tenemos más gente, necesitamos más comida. Pero los cultivos tradicionales no siempre son la respuesta debido a la escasez de agua, la escasez de tierra o el suelo de baja calidad, las enfermedades, las plagas o los cultivos no satisfacen las necesidades nutricionales de las personas. Los investigadores pueden remediar esto creando un cultivo que se ajuste a un determinado entorno, como hacer que un cultivo necesite menos agua. O tal vez tomando un gen de un hongo que produce antimicrobianos (compuesto que previene las bacterias que causan enfermedades) e insertándolo en un cultivo.

También se habla e investiga sobre el uso de plantas para cultivar vacunas y medicamentos. Por ejemplo, se está investigando cómo tomar el gen de la insulina e insertarlo en una planta para producirlo, esto en teoría podría aumentar la producción. Solo quiero agregar que he investigado con una alga (B. braunii) que puede producir hasta 80% de su masa seca en hidrocarburos. Entonces podríamos reciclar carbono y reducir la contaminación si cosechamos petróleo crudo de esta alga.

En pocas palabras: los OGM son buenos ya que pueden solucionar muchos de nuestros problemas.

Las búsquedas en Google y los documentales basados ​​en la agenda hacen que algunas personas se pregunten si los OGM son buenos o malos, pero ese camino realmente no nos ayuda a pensar en los OGM.

Si quiere algo bueno o malo, diré que la tecnología de OGM se puede usar para cualquier extremo, pero agregaré que los rasgos actuales de OGM en el mercado son buenos y son seguros.

Los tipos de rasgos que están actualmente en el mercado, todos ofrecen un beneficio real a los agricultores y muchos nos ofrecen beneficios ambientales … Algunos incluso ayudan a preservar los alimentos que podríamos haber perdido sin ella, como es el caso de la papaya arcoiris que tenía huertos completos destruidos por el virus de la mancha anular.

Este documental recientemente publicado fue producido por granjeros canadienses y el gobierno de Saskatchewan para proporcionar a más personas la visión de granjeros, científicos y más.

Hola, la idea de los OGM parece más una oportunidad de negocio para las grandes empresas que oportunidades reales para cumplir con los requisitos humanos. Para entender la diferencia básica, vea esto:

La respuesta a su pregunta debe estar clara por ahora (como ha entendido el método de cómo se preparan los OGM). No te gustaría cultivar o comer algo que ha existido naturalmente en el ecosistema durante generaciones en lugar de introducir algo completamente desconocido. Nadie sabe cómo nuestro ecosistema o varios organismos clave como los insectos, los microbios responden a tal manipulación. Además, el precio por la introducción de este organismo modificado podría ser enorme debido a todas las incógnitas.

Los OGM son solo otra forma de negocio para las compañías de semillas, aparentemente las compañías como Monsanto ni siquiera permiten que otros científicos prueben sus semillas de OGM. Me parece aterrador y misterioso.

La modificación genética es una herramienta. Las herramientas no son buenas ni malas.

Las plantas modificadas genéticamente son un triunfo extraordinario de la biociencia, lo que permite un mayor crecimiento de los alimentos con menos insumos químicos en una determinada cantidad de tierra. Al igual que con las vacunas y otros triunfos espectaculares, hay personas que los odian y temen. Este odio y miedo tiende a construirse sobre una base de ignorancia, lo cual es triste en sí mismo, y esa ignorancia a menudo conduce a la tragedia: los niños mueren de enfermedades prevenibles porque sus padres están demasiado asustados para vacunarlos, los gobiernos en países empobrecidos incluso destruyen alimentos mientras sus ciudadanos mueren de hambre.

[Imagen de encabezado de Kurzgesagt en YouTube]

Personalmente, creo que son “buenos”, pero, por supuesto, hay algunos pros y contras.

Pros:

1. Aumenta la vida útil de los cultivos
2. Aumentar el rendimiento de los cultivos.
3. Rasgos más deseables en el cultivo.
4. Ayuda a combatir las enfermedades en los cultivos.
5. Mejor para el medio ambiente

Contras

1. Puede haber contaminación cruzada entre alimentos GM y alimentos no GM
2. La comida GM no es ética porque está alterando la naturaleza de las plantas (religión / ética)
3. Podría crear bacterias resistentes a los antibióticos.

La ciencia obviamente está a favor de los OGM. Políticamente, religiosamente y filosóficamente hablando, los alimentos GM (genéticamente modificados) no son los mejores.

Cuando modificamos genéticamente los alimentos, básicamente modificamos la planta para que sea de la manera que queremos.

¡Incluso podemos hacer plantas que desarrollen patas!

Pero, por supuesto, eso no es práctico. Tendemos a manipularlos de formas que solo son necesarias, como crear un insecticida natural para proteger las plantas o hacer que las verduras sepan mejor para que los niños puedan comerlas.

Me gusta este breve gráfico informativo de los beneficios de los alimentos GM, creado por la Universidad de Harvard:

Muchos dicen que deberíamos dejar que la naturaleza se cuide a sí misma en lugar de cambiar completamente el guión genético para darnos los rasgos que queremos en nuestra comida. Toneladas de religiones afirman que no deberíamos alterar con la creación de Dios, que es, con mucho, el peor debate en el que te puedes meter porque los debates religiosos son solo lagunas.

Si los OGM son buenos o malos depende de usted. Sin embargo, me gusta lo que dijo Neil deGrasse Tyson sobre este tema:

“Lo que la mayoría de la gente no sabe pero debería saber es que prácticamente todos los alimentos que compran en la tienda para el consumo humano son alimentos genéticamente modificados”. No hay sandías silvestres sin semillas. No hay vacas silvestres, no hay rosas de tallo largo que crecen en la naturaleza, a pesar de que no comemos rosas. Usted enumera todas las frutas y verduras y se pregunta si hay una contraparte salvaje para esto. Si lo hay, no es tan grande, no es tan dulce, no es tan jugoso y tiene muchas más semillas.

Hemos modificado genéticamente sistemáticamente todos los alimentos, las verduras y los animales que hemos comido desde que cultivamos. Se llama selección artificial. Así es como lo modificamos genéticamente. ¿Ahora podemos hacerlo en un laboratorio y de repente te vas a quejar? Si eres del tipo quejoso, regresa y come las manzanas que crecen en la naturaleza “.

Tengo entendido que las personas han modificado genéticamente plantas y animales durante muchos siglos. Incluso en la Biblia hay menciones de ‘injerto’, es decir, empalmar una rama en un árbol diferente para producir mejor fruto. La biblia también menciona perros, que he oído que fueron criados por lobos. (Porque todos sabemos que el shi tzu no podría haber evolucionado por sí solo jajaja) Los antiguos sudamericanos criaron lo que conocemos como maíz comestible durante muchas generaciones. Hay muchos tipos de rosas, manzanas y razas de perros, porque los humanos experimentan con la cría para producir especies más diversas y con suerte mejores. Estos ejemplos históricos no prueban que los OGM sean siempre un bien positivo, pero sí muestran que no son necesariamente malos.

Sí, por supuesto. Las técnicas de ingeniería genética han estado creciendo muy rápido desde la última década y cada año reclama sus nuevas alturas. Hoy en día, incluso los científicos han podido desarrollar diferentes órganos humanos como orejas, nariz, dedos, etc. en el cuerpo de un mouse y esto simplemente no es un final. Es el comienzo de una nueva era en la ciencia médica. Entonces, sí, obviamente, los OGM son algo bueno.